1　肉雞發展取得成效

　　自2008年起，宿豫區委區政府高度發展肉雞產業，把肉雞產業作為強農富民首要產業，以農民增收為核心，以項目建設為抓手，以政策扶持為保障，通過龍頭帶動、市場拉動、品牌助推、科技引領、金融支持，加快完善肉雞產業鏈，取得顯著成效，目前，已形成集種雞孵化、苗雞生產、商品雞飼養、無害化處理、有機肥料生產、屠宰加工、熟食加工、產品包裝、物流配送等相關產業體系。規模肉雞養殖場的建設是該產業的重要基礎資源，通過政策引導、財政扶持，近幾年來，區級財政累計投入9 600萬元支持發展規模肉雞生產。宿豫區肉雞產業發展迅速，年出欄量從2007年不足1 000萬羽，到2012年肉雞年出欄量達到6 800萬羽，現已成為江蘇省肉雞產業大區。

　　2　制約因素

　　2.1　合作組織帶動不強

　　現有的肉雞養殖合作社只是簡單的股份合作組織，合作社作為聯社成員較少，且運行機制不夠完善，聯社成員責任感不強，沒有真正意義上聯合，嚴格意義上還不能算是產業化經營的載體，在生產中不能真正發揮提高農民生產組織化程度、保障農民利益、產業化服務的作用。

　　2.2　飼養肉雞品種單一

　　全區養殖的都是白羽肉雞，品種構成相對單一;加工以大分割件為主，難以滿足多元化消費需求，提升市場競爭力有限。

　　2.3　產業集聚效應不夠成熟

　　產業鏈中飼料、疫苗和藥品，物流配送等環節尚未配備完全，產品的市場渠道依賴少數企業的帶動，資源、企業、人才、資金等集聚效應不夠成熟，不利于產業的可持續發展，何談增加就業提高農民收入。

　　2.4　產業輻射效應不夠明顯

　　宿豫肉雞產業的發展大都依靠龍頭企業和規模養殖場的帶動，農戶自發參與積極性不高，還沒有完成走出傳統產業經營模式。

　　2.5　品牌效應不強

　　雖有龍頭企業拉動，但缺少象肯德基、麥當勞那樣有影響的世界品牌，沒有形成一批具有競爭優勢的品牌食品。

　　3　拓寬致富渠道

　　3.1　農業招商重點在肉雞產業化和延伸產業鏈條上求突破

　　繼續把農業招商引資作為發展現代高效農業的第一要務，緊緊國圍繞肉雞產業發展的關鍵點抓招商，優化產業鏈條，提升產業化水平。積極引進一批投資規模大、科技含量高、輻射面廣、帶動能力強的大項目落戶，切實做到“引進一個項目，培育一個龍頭，帶動一方農民，致富一方百姓”。

　　3.2　引導相關產業參與，完善聯社機構，實現共同富

　　裕龍頭企業或經紀人牽頭組建，具備獨立的管理機構，動員規模肉雞養殖場、屠宰加工、種雞孵化、熟食加工、飼料加工、獸藥生物制品生產廠家、物流配送等相關產業積極參與，合作成員多元化，組織養殖戶生產、技術培訓、產品營銷，提供信息咨詢和生產資料服務，開展資金互幫服務。鼓勵企業與農戶建立緊密型股份合作關系，農戶以村或組為單位通過土地、資金、技術、勞動力等向企業參股，形成 “互惠互利、配套聯動”的經濟共同體，實現共同參與，多方共贏。

　　3.3　實施科技戰略引領肉雞產業長足發展

　　科技是現代農業發展的核心，是引領產業發展、保持產業持久生命力的法寶。當前肉雞市場競爭激烈，必須以科技發展促進宿豫區肉雞產業的升級，提升產業的核心競爭力。在良種繁育、飼料加工、飼養技術和標準、防疫防控、產品精深加工、節能減排等一系列環節進行科技創新和技術推廣，培育獨具特色、迎合市場需求的產品和技術，打造肉雞產業科技的孵化中心。

　　3.4　打好產業集聚這張牌

　　產業集聚是當今世界經濟發展的主流之一，對于提升產業發展水平、做強做大產業、加速農民致富乃至提高區域競爭力均具有重要意義。

　　通過項目實施、資金支持、優惠政策、基礎設施建設等方式，打造優良的產業集聚環境，引進各類人才資源，吸引知名的企業入駐，有效配置種禽孵化、肉雞養殖、飼料加工、生物制品、物流、廢棄物處理等相關產業，建立和完善產業鏈，發展專業化程度高、技術創新強、富有競爭力的肉雞產業。

　　3.5　實施品牌戰略

　　推進農業品牌化是促進傳統農業向現代農業轉變的重要手段，形成一批具有競爭優勢的品牌農產品發揮著重要作用。實施品牌戰略，積極開發具有自主產權的無公害產品、綠色食品、功能性食品以及特色加工產品等，推進產品的品牌化，實現質量優勢和效益優勢的轉變。

　　3.6　完善疫病防疫體系保障肉雞產業健康發展

　　加大獸醫基礎設施建設，全面改善獸醫部門在疫情測報、診斷、防疫監督管理和獸藥監察等方面的硬件設施和工作條件。區農業主管部門牽頭，組建由區獸醫專家領銜、鄉鎮獸醫部門為主、企業和農戶參與的疫病防控體系，建立疫病監測預警、預防控制、防疫監督、獸藥質量與殘留監控、防疫技術支撐等系統，保障肉雞產業的安全。

　　3.7　延伸和完善產業鏈條，實現共同富裕

　　完善肉雞產業鏈條帶動農民共同富裕是經濟發展的最終目的。宿豫肉雞產業加強企業對農戶的輻射帶動作用，建立企業與農戶的緊密合作關系，發展高品質“企業+聯社+合作社+農戶”的一體化養殖模式;促進農民合作社的發展，通過產業發展提供更多的就業機會等多形式、多層次帶動農民致富，使農民成為真正的產業發展的受益者。據統計分析，全區5 000 m²以上規模肉雞養殖場140多個，從事飼養管理人員2 800人，從事肉雞產業的經紀人200多人，裝卸工400多人。肉雞屠宰加工屬密集型產業，落戶宿豫區中糧肉食(宿遷)有限公司和江蘇益客食品有限公司投資的屠宰加工線三條，年屠宰加工能力達到1.5億羽，就業人數達到6 000人，由肉雞產業鏈形成飼料、獸藥、熟食、包裝、運輸、物流等相關的產業，就業人員達到2 000多人。綜上所述，就業總人數達到11 500人，按人均年收入36 000元，年實現用工總收入達到4.14億元。每個雞場平均流轉土地3.33 hm²，流轉土地總畝數達到473.33 hm²，平均每畝土地流轉費用800元，年增加土地收入568萬元;年向村級繳納幫辦費用2萬元/場，可增加村級收入284萬元。由此可見，由肉雞產業鏈拉動地方經濟直接收入達到4.225億元，可實現年人均增收880.25元，有力促進了村級集體經濟發展和農民增收。