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  • 奶牛飼養中的幾個“最佳”
    來源:  發布日期:2015-07-09  發布者:佚名  共閱1482次

     (一)最佳配種年齡和季節新生犢牛滿18月齡,體重達到350~400千克,發育成熟時才能配種繁殖。奶牛雖可常年發情配種,但不是任何季節配種都能獲取好的經濟效益,國內外大量研究證實,春秋冬三季產犢,都優于夏季產犢,尤其是實行春配秋產效果最好。而夏季產犢弊端最多,由于夏季氣溫太高,產奶量比秋冬下降12%~20%,而且牛奶乳糖和蛋白質減少,鹽類濃度、乳脂率降低,奶質下降,加上不易儲存,以及客觀上的市場淡季,使養殖收入明顯減少,所以,一定要避開夏季產犢。因奶牛的懷孕期是280天,只要不安排母牛9~11月間配種,就能較好地避開盛夏產犢。在正常飼養條件下,10歲以后的奶牛由于機體逐漸衰老,產奶量下降,應進行淘汰。

      奶牛飼養中的幾個“最佳”
      (二)最佳溫度
      1.牛舍溫度奶牛耐寒不耐熱,犢牛適宜的溫度是35~38℃,一般奶牛適宜的溫度為12~14℃,懷孕奶牛與泌乳奶牛適宜的溫度為16~20℃。泌乳奶牛舍溫高于24℃或低于-4℃,則產奶量減少,所以夏季要防暑,冬季要保溫。

      2.飲水溫度:牛奶的含水量達87%,一旦飲水不足,產奶量就會大幅度下降,所以,要供給奶牛充足的飲水。奶牛產后1周內用38~40℃的麥麩水代替飲水,可有效地補充體液,恢復身體;冬春季節給奶牛飲溫度在9~15℃的水,比飲0~2℃水多產奶0.57升,注意冬季水溫不能低于5℃,夏季適宜給奶牛飲用10~20℃無污染的井水;犢牛體溫比成年牛高,所以,飲水溫度應比成年牛高,一般飲水以35~38℃為宜。

      擦洗溫度:奶牛每次擠奶前用45~50℃的溫水擦洗乳房,能起到很好的按摩作用,若用過熱過冷的水擦洗乳頭,能產生“放奶”反射抑制反應,降低產奶量。夏天為幫助牛體散熱,可用水刷拭牛體,刷拭的水溫應在20℃左右,不宜過冷過熱。

      牛奶保存溫度:新擠出的牛奶立即用流動冷水浸泡容器冷卻,降至4~10℃進行保存。

      (三)最佳粗飼料優質的牧草、塊根塊莖類飼料及青貯飼料是奶牛最佳粗飼料。1頭奶牛年需蛋白質180千克左右,而優質牧草每0.067公頃產蛋白質200千克以上,有的高達300多千克,相當于0.334公頃玉米的蛋白質產量,也就是說,0.067公頃優質牧草就可飼養1頭奶牛。實踐證明,種苜蓿養奶牛,產奶量比沒喂牧草時可增加30%左右,乳脂率也能增加0.1%~0.2%,1頭奶牛每年可增加收入2000元。試驗證明,產相同數量的牛奶,在飼喂優質牧草、青貯料、塊根飼料的條件下,可降低40%的精料消耗,降低14%牛奶成本。目前奶牛業發達的國家都在盡力減少奶牛日糧中的精料比例,增加優質粗飼料和多汁飼料的比例,以降低單位奶產品的精料消耗。

      但豆科牧草含有皂角素,牛采食過多易引起瘤胃鼓氣,要注意與禾本科牧草混飼。青貯飼料一般占日糧干物質的20%,加大喂量易使乳脂率下降。

      (四)最佳精粗料比例 在奶牛日糧中,不能過多強調精料,而應以青綠飼料等優質粗飼料為主,不足能量由精料供給,在飼喂上,也應先粗后精,精料盡量做到少量多次。

      奶牛日糧精粗料比例應根據日糧的結構、不同泌乳期合理調整,以獲得最佳經濟效益。一般,每千克牛奶的精料消耗不應超過250~350克。奶牛日糧中的精料比例應隨產奶量的增高而增加。試驗證明,年產奶2500~3000千克的奶牛精料占日糧的最佳比例為14%~18%s年產奶3500~4000千克的為21%~25%;年產奶4500~5000千克的為30%~35%,年產奶5500~6000千克的為37%~39%。

      干奶期不宜大幅度減少精料,防止臨產奶牛膘情嚴重下降,產犢過程延長,犢牛體質瘦弱,泌乳質量差、產量低,一般日喂精料占體重的0.8%為宜。

      季節不同,也應適當調整日糧配合比例。冬春季混合精料供給量可增加15%,以補償維持需要增加的營養物質。夏秋季應大量補飼青綠飼料,適當減少精料中能量物質的含量(如玉米、麩皮),適當增加礦物質、維生素,以緩解應激反應。

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