核心提示：本文從現代化豬場管理的角度分析了如何更好的管理好自己的員工及豬場場內環境的管理，包括消毒、舍內溫濕度等，其中對豬場成本進行了詳細的分析。
　　
　　1要善待職工
　　豬是活口，生長期短，吃、喝、病、死全由飼養員來管理，飼養員情緒的變化，對豬只的生長影響很大，為此必須善待職工。常言說“你敬他一尺，他敬你一丈。”在管理中，把職工當朋友，當兄弟看待。每天至少到各班組巡視一遍，經常跟技術員、飼養員聊天，了解飼養情況，發現問題及時解決;交流飼養心得，傳播飼養技術;總結飼養經驗，提高飼養水平;掌握思想動態，認真幫助解決。通過聊天，管理者和被管理者，感情親近了、思想溝通了、心情舒暢了、情緒高漲了、積極性提高了、效益也上去了。
　　
　　2嚴格消毒
　　豬場的病原多從場外傳入，為防止病原的侵入，豬場必須嚴格消毒。外來人員及返場職工必須先進行消毒室消毒、來車輛入場必須用火堿水噴灑消毒;豬舍內外要定期消毒;豬舍門前要有火堿消毒池;本場員工不得隨意串舍;集體活動后(如賣豬、轉豬等)參與人員必須進消毒室消毒?？傊M量把病毒、細菌拒之門外。
　　
　　3注意保健和溫度
　　豬在生長過程中，難免會被這樣和那樣的病毒、細菌、微生物侵襲。為使豬只健康成長，防患于未然，要做好保健工作。為此，凡新轉入一批豬(如產房轉保育舍、保育轉育肥舍)，首先由技術員根據這批豬的健康狀況，制定其保健計劃。如飲水中加什么藥、料里加什么藥、預防什么病、打什么疫苗、何時驅蟲及劑量、時問等。飼養員好按時按計劃進行。溫度對豬只的生長影響很大。尤其是產房和保育舍，一定要給予足夠的重視。
　　
　　4量化管理
　　我場分5個班組，即配種妊娠組、產仔組、保育組、育肥組和飼料加工組，每組有1名技術員兼組長，負責本環節的工作。根據各組的特點，制定出各組的指標，各組再將指標分解到人，如配種妊娠組，1個技術員帶4個飼養員，每個飼養員管理1棟豬舍，每舍存豬130頭左右。從產房下床的空懷母豬開始以配種后進那棟妊娠舍，就以那棟飼養員為主配備人員。他負責空懷母豬飼喂、查情，掌握配種最佳時間，并及時在其他飼養員的配合和技術員的指導下進行配種。然后趕入他管理的豬舍，進行飼喂。本舍有多少頭豬，耳標號是多少號，計劃用什么疫苗，什么時間注射，用量是多少，以及去螨、驅蟲、消毒、喂料、補料等工作的時間、用量都由技術員一一列出具體計劃，復寫2份，交飼養員1份貼在舍內墻上。飼養員按技術員的要求進行工作。每干完一件工作，飼養員都要在計劃后邊作出記錄。這樣飼養員知道每天干什么，怎么干。技術員隨時掌握飼喂進度，場長也好按計劃檢查。等計算效益工資時，根據產仔舍的產仔率、弱仔率、死胎率、出生重量和母豬膘情等考核標準，進行效益工資核算。
　　
　　5工資與效益掛鉤
　　為激發職工的積極性，我場實行效益工資。根據各環節的具體情況，在全場職工工資大體平衡的基礎上制定出各環節工資標準，并把計算方法教給飼養員，使他先知道，養好這棟豬，可拿到多少工資，做到心中有數。如保育這個環節。我場共有4棟保育舍，每位飼養員管理1棟，每棟有保育豬350余頭，從產房轉入的10千克左右的仔豬經過45天的飼喂，要達到30千克以上。我們制定的標準是，每增重1千克，效益工資為0.1元。死淘率4%，多用l千克料罰O.05元，節省1千克料獎0.1元。藥費(不含疫苗和粉劑)每轉出l頭為0.6元，節省按20%獎勵。多用按10%處罰。這樣每人平均工資大約在700元左右，若效益工資低于500元，說明該飼養員不負責任，該飼養員將被淘汰。
　　
　　6批量盈虧核算
　　我場實行的是全進全出管理模式。每舍為l批，每轉出l批，統計員就要對這批豬進行1次核算，看這批豬在這個環節里每千克的成本是多少。如育肥舍，l舍豬在320頭左右，30千克上下，由保育舍轉入飼喂80多天，增重到90千克左右出售。根據記錄，看增重、料比、死淘、用藥(含疫苗、粉劑、消毒劑等)等情況一一算出，用量、單價、金額、再加上效益工資，分攤的水電、煤、雜品費用，看這批豬總共用了多少錢，除以凈增重量得出在這個環節里，這批豬每增重l千克的成本是多少;再分段累計出，這批豬從出生到售出每千克的成本(含空懷、配種、妊娠及所攤返情和公豬的費用)。最后對比市場實際售價，計算出這批豬盈利的情況。經過這樣的層層管理和核算，使老板知道管理者的成績，也明白自己的豬場究竟盈利多少。
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