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蛋殼的形成受品種、遺傳、營養、疾病、環境及飼養管理等因素的影響和制約。近年來,隨著蛋雞生產水平的提高,蛋雞產軟殼蛋的比例也有所提高,有時竟高達產蛋總數的5~8%,特別是初產蛋雞更常發生。軟殼蛋由于難以存放,給運輸和銷售帶來許多不便,所以蛋雞生產中出現較多的軟殼蛋將直接給養雞者帶來較大的經濟損失。
蛋雞下軟殼蛋的原因
蛋雞飼糧方面的原因a.蛋雞日糧中鈣、磷不足或鈣磷比例不當,可導致下軟殼蛋。由于雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣(約占95%)。據統計,一枚蛋約含鈣2.2克,如果飼糧中鈣的吸收率為50%~60%,產一枚蛋應供3~4克,故產蛋雞對鈣的需求量較大,日糧中要保證鈣的足夠供應。