今日起，《廣東省家禽經營管理辦法》開始實施，要求珠三角各市均要推行家禽生鮮上市。但昨日南都記者了解到，三個試點城市中，廣州、佛山將進一步擴大活禽禁售區，其他各市則未公布具體方案。

　　《廣東省家禽經營管理辦法》(以下簡稱《辦法》)要求，珠三角各地級以上市和其他人口密集的地級市城區設活禽經營限制區，區內限制活禽交易，實行活禽集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市?！掇k法》稱，各市政府可根據實際情況，在限制區內規劃設置1- 3個活禽零售市場，這意味著市民仍能在少量市場內買到活禽。

　　試點城市 南海申請推遲取消活禽交易

　　2014年，廣州、佛山、深圳三市試點“活禽集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。

　　去年12月底，佛山市南海區食安辦要求從2015年1月15日起，在此前試點基礎上，在桂城中心城區內(桂城街道桂瀾路以西區域，不含原平洲辦事處)也實施家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。但南海區食安辦負責人昨日表示，實施家禽生鮮上市還有很多準備工作，主要與補貼政策未落實有關，今日不會馬上取消活禽交易，要等區政府公告。據了解，南海區向省里申請，將取消活禽交易時間推遲到3月1日。

　　廣州市食安辦負責人昨日表示，廣州已擬定方案，將在原試點區域基礎上進一步擴大活禽禁售區，“有新增行政區域，而且新區域將與原試點區域連片”。廣州市食藥監局一知情人士透露，天河區初步擬定的新增區域為廣州大道沿線、華南快速干線沿線、廣園路沿線，包括林和街、天河南街、體育西及沙東街、沙河街在內的肉菜市場。昨日，有天河區檔主表示已經收到通知。位于天河中心區域天河直街的天河匯新街市一名活禽檔主表示，市場管理方通知4月1日起禁售活禽改賣冰鮮雞。還有天河區雞檔檔主透露，活雞檔轉賣生鮮雞每個檔口補貼2萬元。

　　海珠區食藥監部門一知情人士表示，海珠區也已經劃定活禽限制區域，“初步確定為科韻路以西、新港路及昌崗路以北與珠江河道合圍。實施時間和最后實施方案由市里統一安排。”至于《辦法》所稱的在限制區內規劃設置1-3個活禽零售市場，廣州市食安辦負責人表示，活禽禁售區將不設活雞售賣點，防止交叉污染。

　　去年8月，深圳市經貿信息委也曾表示，目前深圳試點僅限福田區，下一階段將按省政府統一部署，逐步擴大實施范圍。不過，南都記者昨日向深圳市經濟貿易和信息化委員會詢問，截至發稿時止仍未收到回復。

　　推廣城市 多稱方案仍在制定中

　　除了廣深佛，珠三角其他各市均是首次推行家禽生鮮上市。

　　惠州市農業部門負責人稱，預計3月份開始在惠城中心區部分區域率先試點，6月在惠城中心區全面推開。珠海市食藥監局也稱，將在今年6月底前完成相關工作，該局負責人解釋并非不按照規定時間實施，而是因為包括如何劃定限制區等工作仍需時間。

　　江門市食安辦表示，一直在研究制定適用于江門的實施方案，但考慮到省食藥監局仍未出臺方案細則，江門尚處于討論稿階段。但省食品藥品監管局負責人解釋，省食安辦不再制定細則，具體方案由各市定。

　　中山市食安辦負責人認為，所謂1月15日起施行并非指開始實施，而是指15日起開啟該項工作，“中山方案半年內肯定會出來，目前仍在調研及征求意見階段”。對此，省食品藥品監督管理局負責人稱，按法律原則，各市應該是從今日起正式實現家禽生鮮上市，但各地執行時間或有差異。

　　而東莞食品藥品安全委員會辦公室負責人介紹，東莞試點方案還在制定中，但將在6月前試行活禽經營限制區制度。據了解，東莞將以五環路為界線，五環路以內將限制活禽零售。