隨著氣溫逐步回升，菜價降下來了，但雞蛋價格近期又有小漲。記者日前走訪部分農貿市場發現，雞蛋零售價一般在4.3元至4.5元左右，價格較之前一周略有上升。

　　“雞蛋4.5元一斤，已經漲上來幾天了。”河北省石家莊北宋路菜市場一位攤販說，近兩周雞蛋價格就沒有下來過，都在4元以上。春天很多蔬菜都適宜與雞蛋搭配一起炒，人們購買需求也不少。

　　一些超市為了吸引人氣，雞蛋售價比菜市場要低一些。記者在北國超市談固店看到，雞蛋銷售區排起了長長的隊伍，雞蛋會員價為3.98元。“我們這是虧本賣，比進價還低。”超市工作人員說。

　　據石家莊市商務局市場運行調節處有關人士分析，去年受“H7N9禽流感”事件影響，2013年全年雞蛋價格低迷徘徊，蛋雞飼養補欄嚴重不足。尤其是去年9月份以后，各個蛋雞雞苗孵化場孵化量大幅減少，直接影響到今年的雞蛋供應。

　　“按照蛋雞雞苗飼養5個月才能產蛋計算，今年2月份以后，新開產的母雞數量大幅減少。但去年10月份以后，雞蛋產區又出現了病毒性流行病，加上價格低迷，蛋雞養殖戶更是加快了淘汰蛋雞步伐，更是減少了蛋雞存欄量。”這位人士說，由此導致今年春節過后，出現了正月雞蛋價格逐漸走高的異?，F象。

　　盡管雞蛋價格有所回升，但近幾個月蛋雞養殖戶們一直處于虧損狀態。從蛋雞養殖成本計算，雞蛋價格應該是全價配合飼料價格的3倍才能夠持續生產。但是去年豆粕價格持續走高，最高達到每噸4500元，玉米價格也在每噸2200元的高位運行，理論上講，雞蛋價格應該在3.9元至4.2元。但去年全年雞蛋出場價格在3.1元至3.9元之間，造成蛋雞養殖虧損嚴重。

　　“雞蛋價格后期將會穩步上漲，雞蛋的市場也會慢慢回升。”業內人士表示，未來一段時間，養殖戶將逐漸走出虧損，實現扭虧為盈。