配制飼料時要分階段配備營養全面的飼料，尤其是鈣、磷、維生素D3和粗蛋白。雖然今天的飼料大多稱為全價飼料，但鑒于貯存等因素和籠養雞不能從墊料里獲得更多維生素的現實提示我們，那些能夠飼喂一些青綠飼料的場家可以獲得更多的合格蛋。也有的種雞場一周會給雞補充兩次多維和礦物質。過量的營養也并非總是好的，例如過多的鎂能同鈣競爭，高錳會抑制鋅吸收，不利于蛋殼質量，所以肉種雞的飼養者在考慮營養對蛋殼的影響時，切記要把握全局，尤其注意營養平衡。