自從H7N9疫情暴發以來，廣東的家禽養殖業受牽連已經損失了100億元。廣東省農業廳12日召開防控禽類H7N9流感專家座談會，專家在呼吁市民不必恐慌的同時，也建議廣東對家禽生產企業建立發牌制度，逐步淘汰無資質的散養企業。

　　養殖場都未見陽性樣品

　　廣東省畜牧獸醫局獸醫處處長劉付啟榮介紹，按照目前的售價，每只雞的虧損已經超過了10元，但有關部門并沒有在養殖場檢出H7N9陽性樣品，包括在市場檢出后追溯到養殖場也都未見陽性樣品。

　　華南農業大學副校長廖明也認為，消費者對家禽消費產生了不必要的恐慌，“H7N9流感是已知的病，和SARS這樣的還是有區別，其基本的生物學特性還是清楚的，控制手段也還是有，有藥物可以控制。”他認為，按平常防流感的措施去防控，已經是行之有效，“不可能為了防病將禽鳥從地球上鏟除。”

　　應對休市效果進行驗收

　　與會專家普遍認為，市場要做好清洗和消毒工作，與此同時，專家也對休市制度提出了質疑。“大量證據證明家禽是健康和安全的，休市的法律依據何在？科學依據又是什么？”華南農業大學教授任濤表示。廣東省農科院研究員魏文康則認為，H7N9是病毒感染，在養禽業并不是構成疫情，“不要一發病就休市，休市兩個星期是不是病毒就沒有了呢？就安全了呢？”孫彥偉則認為，應對休市效果進行驗收。

　　專家認為，從長遠看，引導市民消費冰鮮雞或是防控疫病的一個好辦法，但屠宰場選址何處、資金從何來、廣州需要多少這樣的屠宰場、環保問題如何解決，都有待協商。佛山科技學院教授陳建紅則認為，不妨趁機對家禽企業作重新的認定，發牌生產，逐步淘汰無資質、風險大的散養企業。