歸納致病性大腸桿菌引起的疾病在臨診上表現是極其多樣化的，主要表現為以下一些特征。
 
    急性敗血型病雞不顯癥狀而突然死亡；或癥狀不明顯；部分病雞離群呆立，或擠堆，羽毛松亂，食欲減退或廢絕，排黃白色稀糞，肛門周圍羽毛污染。發病率死亡率較高。這是目前危害最大的一個型。通常所說的雞大腸桿菌病指的就是這個型。對本型的診斷主要靠臨診時剖檢死、病雞只，肉眼觀察病理變化作出。卵黃性腹膜炎又稱“蛋子瘟”。這是籠養蛋雞的一種重要疾病。病雞的輸卵管常因感染大腸桿菌而產生炎癥，炎癥產物使輸卵管傘部粘連，漏斗部的喇叭口在排卵時不能打開，卵泡因此不能進入輸卵管而跌入腹腔而引發本病。廣泛的腹膜炎產生大量毒素，可引起發病母雞死亡。不少蛋雞場或種雞場常因本病造成重大經濟損失。此種死、病母雞，外觀腹部膨脹、重墜。輸卵管炎多見于產蛋期母雞。輸卵管充血、出血，或內有多量分泌物，產生畸形蛋和內含大腸桿菌的帶菌蛋，嚴重者減蛋或停止產蛋。腸炎病雞肛門下方羽毛潮濕、污穢、粘連，這是本菌引起腹瀉的一種征兆。生殖器官病患病母雞卵泡膜充血，卵泡變形，局部或整個卵泡紅褐色或黑褐色，有的硬變，有的卵黃變稀。有的病例卵泡破裂，輸卵管粘膜有出血斑和黃色絮狀或塊狀的干酪樣物；公雞睪丸膜充血，交媾器充血、腫脹。從上述病變器官均可分離到致病性大腸桿菌。還有報道，本菌會引起母雞卵泡囊腫。
 
    關節炎或足墊腫幼、中雛感染居多。一般呈慢性經過，病雞關節腫脹，跛行，從此類病雞的關節或足墊中?？煞蛛x到大腸桿困。肉芽腫部分成雞感染本菌后常在腸道等處產生大腸桿菌性肉芽腫。十二指腸和盲腸等部位以及偶爾在肝和脾臟產生肉芽腫，病變可從很小的結節到大塊組織壞死。死胚和孵化率低下本菌經蛋傳播或穿透蛋殼進入蛋內的情況下，即可發生。蛋黃囊炎和臍炎指幼雞的蛋黃囊、臍部及其周圍組織的炎癥。主要發生于孵化后期的胚胎及1～2周齡的雛雞，死亡率為3％～10％，甚者高達40％。表現為蛋黃吸收不良，臍部閉合不全，腹部脹大下垂等異常變化。引起本病的病因相當復雜，但據報道，以大腸桿菌導致的發病率為最高。全眼球炎患大腸桿菌性全眼球炎的病雞，眼睛灰白色，角膜混濁，眼前房積膿，常因全眼球炎而失明。大腸桿菌性腦病本病為廣東禽病工作者近年所報道。發現血清型022、053和086：B7等大腸桿菌能突破雞的血腦屏障進入腦部，引起病雞昏睡、神經癥狀和下痢，不吃不喝，難以治愈。且該菌在腦的分離成功率最高。本病可在滑膜支原體病、敗血支原體病、傳染性鼻炎和傳染性喉氣管炎的基礎上繼發或混合感染，又可獨立發生。