不同家禽有不同的生理特點，對飼料中營養含量的需求不同，同一種家禽不同生長階段對營養的需求也有所差別，因此家禽飼料的配置要具體情況具體分析，追尋科學原則配置家禽飼料，多種飼料原料根據家禽的營養需要及飼養特點按相應的比例組成，準確確定的各種飼用原料的搭配比例才能夠促進家禽的生長。
  
    家禽飼料配制的原則：在配制家禽飼料時，必須以家禽的營養需要標準為基礎，結合在實踐中的生產反應，對標準進行適當的調整，即靈活使用飼養標準；除考慮飼料營養物質的數量外，還必須考慮所用飼料原料的適口性，盡可能配制出一個營養完全、適口性良好的飼料；飼料原料的選擇必須考慮經濟核算的原則，即盡量因地制宜，選擇適用且價格低廉的飼料原料。家禽飼料配制需掌握的基本參數，配制一個有科學依據的家禽飼料，除依照上述原則及參考多種影響因素之外，還必須掌握3個基本參數：不同品種家禽相應的營養需要量(飼養標準，如表1)；所選用飼料的營養物質含量；飼料原料的市場價格。
  
    要設計家禽配合飼料的配方，必須研究家禽的營養原理，確定家禽的營養需要標準(飼養標準)；研究家禽飼料原料的特點，確定各種飼料的營養價值；還要考慮飼料資源的狀況、價格及其穩定生產的可能性。家禽飼料配方設計的目的是：合理地選用營養好、成本低的原料，科學地生產出優質的配合飼料，以便進行養殖生產，獲取最大的經濟效益。