1、國內市場

　?。?）、行業投資增加，安全管理產業鏈條加長

　　由于養鴨業受到政府支持和稅收的優惠，且是日常蛋白質消費必需品，因此越來越多的行業外人士都看好肉鴨行業的發展前景，頻頻大力投資肉鴨行業，今后行業外投資肉鴨業的現象還將繼續增加。

　　我國肉鴨養殖行業的發展已由單純的追求企業數量擴張逐漸向以標準化、規?；?、安全化為重點的發展模式過渡，由分散的家庭飼養向規?；曫B轉變，規?；B殖企業數量不斷增加，產業化鏈條加長、質量管控水平逐年提高。

　?。?）、消費市場將進一步擴大

　　據統計，目前我國對鴨產品需求量在逐年增加。僅兩廣地區每年出欄的肉鴨為3億-4億只，幾乎全部用于“燒鴨”。在消費者對食品安全日益關注的大背景下，鴨與蛋雞和肉雞相比具有更強的抗病能力，因此用藥少，藥殘少，順應了消費者的消費趨勢，鴨產品消費在整個肉類消費中的比例呈上升態勢，鴨肉及鴨脖、鴨胸、鴨翅、鴨掌、鴨頭、鴨肫等分割品的市場需求量也在不斷加大。因此我國的鴨產品市場很少有國外產品進入的壓力，將為我國肉鴨業的發展提供更為優越的發展和提升空間。

　　2、國際市場

　　商務部中國食品土畜進出口商會提供的數據顯示，連續3年我國鴨肉的出口量、出口額年均增長率均高于8%。未來仍將保持較高的增長率。