1 選擇林地
最好在河堤上的林場或果園飼養，樹林的陰蔽度要在70%以上，防止夏季熾熱的陽光直射引起雞群中暑。
2 建造雞舍
雞舍應建在林地內避風向陽、地勢高燥、水源充足、交通便利的地方?？纱罱ㄋ芰洗笈镫u舍或土墻搭建雞舍。雞舍兩邊滴水檐要高，雞舍大小按每平方米8～10 只計算。棚舍前的開闊林地用1.5～2m 高的尼龍網圈起來，作為土雞的活動場所。棚舍內外放置一定數量的料槽和飲水器。
3 選擇品種
應根據雞群對圍林野養的適應性和市場需求來確定。
一是選擇耐粗放、行動靈活、覓食力強、抗病力強的純土雞或地方土雞血統占75%以上的雜交雞種。二是選擇對嚴寒和雨淋有一定適應性的快羽雞種或體色、體態經選育提純過的地方雞種。
4 放養管理
一是放養密度。放養密度應按宜稀不宜密的原則，一般每畝林地放養150~250 只。密度過大草蟲等餌料不足，增加精料飼喂量，影響雞肉、蛋的口味；密度過小，浪費資源，生態效益低。二是放養規模。一般以每群1500～2000 只為宜，采用全進全出制。三是放養時期。根據林地飼料資源和苗雞日齡綜合確定放養時期。一般選擇4 月初至10 月底放牧，此間林地雜草叢生，蟲、蟻等昆蟲繁衍旺盛，雞群可采食到充足的生態飼料。
5 飼料補給
為解決放養時期飼料的不足，對放養土雞要適時補飼?？稍谠缤砀餮a飼一次，按“早半飽、晚適量”的原則確定補飼量。為使在130 日齡左右體重既達到上市標準又不會太肥，補飼精料的粗蛋白含量要適宜，參考配方(%)為： 玉米58.4、麥麩9.5、豆粕22、骨粉2.5、草糠6、食鹽0.3、微量元素添加劑0.1、蛋氨酸0.1、氯化膽堿0.1。