據報道,根據公安機關偵查，健康元全資子公司——河南焦作健康元生物制品有限公司涉嫌采購地溝油制藥，竟然還“用于生產制藥原料”，于8月28日在寧波市中級人民法院于開庭審理了這起全國首例特大地溝油案案件。

    據焦點透視了解，7-ACA是生產頭孢菌素的中間體，屬于化工原料。據報道焦作健康元購買的摻雜地溝油的豆油，就是用來提供所謂營養成分進而生產7-ACA的。

    根據公訴機關指控，山東濟南格林生物能源有限公司采用餐廚廢棄油為原料提煉劣質成品油，河南省惠康油脂有限公司，在明知上述情況下，以明顯低于正常豆油的價格購入劣質成品油，將“地溝油”和正常豆油按照一定比例進行勾兌，并將勾兌后的豆油以正常豆油名義銷售給食品、飼料、藥品原料生產企業，用于生產食品、飼料、藥品原料。而河南惠康最大的客戶是河南焦作健康元生物制品有限公司。據公安機關偵查，2010年初至2011年7月，河南惠康及其關聯企業與焦作健康元簽訂購銷合同，共銷售1.62萬噸地溝油，金額高達1.45億元，平均售價8950元/噸。

    據介紹，目前國內還沒有有效的檢測方法。健康元對所采購的大豆油均逐批次檢驗入庫，公司除按照《有機大豆油國家質量檢測標準》檢測酸值、過氧化值等指標外，額外增加冷凍試驗、油酸等四項企業標準進行檢驗，均沒有檢出惠康油脂公司所供大豆油中含劣質成品油情況，就是因此所以健康元才大膽欺騙消費者？

    對此，浙大營養學專家程峰指出，目前我國尚無檢測地溝油的統一標準，全世界也無特效的檢測技術，但不是因為此，就讓“地溝油”泛濫，危害人體健康。近年來，造假企業的手法越來越高，從理論上說，任何存在的物質都可能被非法添加到食品中，而絕大多數沒有檢測方法和標準。這也是一個空缺，不法企業利用此“鉆空子”，檢測技術是監管過程中的重要手段之一，但光靠檢測技術并不能解決地溝油問題，只有加強全程監管，才能從根本上杜絕地溝油泛濫。

    專家稱，如果杜絕不徹底，也可以考慮如何合理疏導地溝油的去向，如果可以有效引導地溝油進入生物柴油加工領域，再由政府給予一定的煉油補貼，這個問題或許也可以這樣解決，其實經過酯化、蒸餾，一噸地溝油可被提煉成約0.9噸生物柴油。

    幾家大型正規食用油生產企業同樣也表示，普通老百姓通過肉眼判斷或嗅覺，都很難辨別食用油真偽，在技術上，食用油的真假辨別也一直是個難題。

    中國農業大學食品營養學院教授表示，如果這個地溝油沒有致癌物等有害物質，綜合循環利用也未嘗不可，但關鍵要對最終產品是否合格加強監管，畢竟地溝油來源復雜，含有害物質的可能性還是很大的，需要經過大量實驗驗證。

    我們再看看消費者對此事件的反應：據了解9成以上受訪者拒絕健康元產品。

    “地溝油簡直無處不在，大街小巷隨處可見！”面對地溝油事件頻發的現狀，有網友發出感慨，從問題奶粉到地溝油制藥，到底還有多少不為人知的黑幕？還有多少是可以放心食用的？

    有網站做了一個針對“健康元用地溝油瘋狂制藥事件”的調查問卷，在“你還會購買健康元的產品嗎？”這一選項中，大多數投票中，選擇“堅決不會，不拿健康開玩笑的人”占比達到了將近95%。而在“為何食品藥品安全問題屢禁不止？大多數還是反映，要加強監管力度，以保證消費者的合法權益。

    “如果不是新聞公開報道，誰能想到地溝油真的如此猖狂存在，誰能想到地溝油不僅侵占了餐桌而且還侵入了藥品？當嬰兒奶粉出現問題、地溝油可以入藥時，我們的健康靠誰來保衛？”這是消費者的共同呼聲。

    針對媒體以及大眾的質疑，健康元表示，惠康油脂公司系焦作健康元若干大豆油供應商之一，公司向惠康油脂公司所購原料系大豆油。對于惠康油脂公司向大豆油用戶銷售大豆油時摻雜包含地溝油在內的劣質成品油進行勾兌后銷售的情況，健康元表示毫不知情。健康元董事長也表示，公司愿接受包括藥監部門、質監部門、衛生部門等在內的各級政府部門或其他獨立第三方的監督和檢查。8月31日的澄清公告亦提出，對于因使用河南惠康油脂公司提供的大豆油所生產的7-ACA產品，如出現質量問題，公司將承擔一切責任。

    對于用地溝油作為培養基培養7-ACA是否可以？對此，北大醫學部有關專家表示，7-ACA是制藥原料，國家規定在生產過程中應該用食用豆油，為此，用地溝油或其他任何的替代品，都是不行的，這是前提，即便將來技術足夠發達，地溝油已經經過安全評估，也必須在國家的相關法律法規規定可以使用的情況下，才能進行使用，否則就是違法。“豆油作為其最大宗的生產原料，是生產工藝中的第一步。目前雖無檢測標準說明地溝油的殘存毒性，就算健康元無意為之，也屬于嚴重的供應商管理不當，應追究其責任。

    那么地溝油是怎樣煉成的：焦點透視了解到是經過掏撈、粗煉、倒賣、深加工、批發、零售六大環節，由此可見，危害不容忽視，也希望各職能部門應該拿出最大的誠意，盡快堵上監管漏洞。

    8月31日，國家食品藥品監督管理局稱，將高度關注有企業使用摻有“地溝油”成分的豆油，生產7-ACA并銷售給制藥企業的事件，已派出調查組展開調查，同時要求制藥企業必須按規定對所購原料嚴格把關，對供貨企業進行審計，嚴防不合格化工原料進入制藥環節。

    此外，《食品安全法》第96條第1款規定，違反食品安全法規定，造成人身、財產或者其他損害的，應依法承擔賠償責任?！妒称钒踩ā返?6條第2款規定，生產不符合食品安全標準的食品或是銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。

    目前，國家食品藥品監管局正在組織專家檢索國內外有關文獻，評估豆油質量對頭孢類抗生素藥品質量安全的影響，同時了解國外使用再生油的做法，并要求藥品生產企業采取有力措施，嚴防不合格原料流入生產環節，同時加強油脂類原輔材料的檢查，確保藥品質量安全有效。筆者還了解到，對于“地溝油”的治理，目前主要是區、縣長負責制，各區縣都制定了本地區、本部門、本行業地溝油整治和餐廚廢棄物管理的方案。

    事件被曝光后，引發了大眾的質疑，將“地溝油”和藥品聯系在一起，企業的良心何在？不管怎樣，消費者們都應該謹慎購買，遇到“地溝油”應及時維權。