育雛期是柴雞養殖中比較關鍵，也是技術要求較高的飼養階段， 了解和掌握雛雞的育雛過程， 對于提高經濟效益至關重要。本文簡述柴雞育雛期的舍內飼養和舍外放養兩個階段的要點。
1 育雛期舍內飼養階段（1~28 日齡）
1.1 育雛時間的選擇
柴雞育雛一般選擇在春季（4~5 月份） 進行。因為這段時間氣候干燥，氣溫有所回升， 陽光充足， 雛雞生長發育較好。在育雛中期， 氣溫適宜，可增加舍外活動時間。且春雛性成熟早， 利用時間長。選擇這段時間育成的雛雞產蛋高峰來臨時， 正趕上中秋節、國慶節、元旦、春節這四個節日，雞蛋銷路好且賣價高。如果春季雞蛋銷路不好， 可在第二年春節前后把雞全部淘汰， 因這時柴雞價最高。同時，還根據自己的實力情況選擇第二年春季柴雞的第二產蛋高峰， 6~7 月份淘汰全部柴雞。
1.2 育雛飼料及藥品準備
育雛可用全價配合的顆粒飼料或自配粉飼料。柴雞0~6 周齡累計飼料消耗為每只750~800 克。自配飼料應選擇無污染、不變質的原料， 且要求攪拌均勻、顆粒大小合適、適口性好。一般要求雛雞飼料的營養水平為： 代謝能11.9~12.1MJ/kg， 粗蛋白質為18%~20%。配方如下： 玉米63.3%、麩皮4.7%、豆粕22.6%、花生粕3%、菜粕2% 、魚粉1% 、氫鈣1.4% 、石粉0.7%、食鹽0.3%、預混料1% 。每配一次飼料飼喂時間不能過長， 1 周內吃完為宜。
育雛期所用的藥品主要有消毒藥（百毒殺、過氧乙酸、新潔爾滅、煤酚皂、生石灰、高錳酸鉀、甲醛、2%火堿等）、抗菌與抗球蟲藥（慶大霉素、氟哌酸、球痢靈、氟苯尼考、替米考星、土霉素純粉等）、電解多維、葡萄糖等。疫苗主要有馬立克氏病疫苗、新城疫疫苗、禽流感疫苗、傳染性法氏囊病疫苗、傳染性支氣管炎疫苗和雞痘疫苗等。所用疫苗最好應現買現用， 防止由于儲存不當而引起疫苗失效， 同時， 應根據本地疾病的流行情況制定的免疫程序而定。
1.3 育雛舍消毒和預溫
進雛前都要對育雛舍進行整理、消毒和試溫。首先要將育雛舍內糞渣、灰塵等清理干凈， 地面用2%火堿。所有用具都應清洗干凈， 如料槽、水槽、雞籠等， 并將其擺放到位。然后檢修水、電、通風設備， 做到育雛舍干凈、密閉、保溫且能正常通風換氣。進雛前1 周對育雛舍及設備進行熏蒸消毒。熏蒸時視育雛舍育雛年限及污染程度可采用高錳酸鉀14g/m3， 加甲醛28ml/m3， 密閉薰蒸48 小時后， 打開門窗通風3~5 天。育雛舍試溫應在進雛前1~2天。如采用火爐加溫， 應注意檢查是否漏煙。試溫時一定要把育雛舍溫度加高到32~35℃。育雛開始前應在門前設消毒池。
1.4 柴雞育雛期條件控制及管理
1.4.1 溫度
養雞的關鍵在育雛， 育雛的關鍵在溫度。初生雛雞的體溫約39℃， 機體的調節機能很差， 到21 日齡左右，體溫調節機能逐漸趨于完善， 以后才具有適應外界環境變化的能力， 因而，溫度的忽高忽低是造成雛雞死亡的重要原因。因此， 雛雞1~3 日齡育雛舍溫度應為32~35℃， 4~7 日齡為29~31℃， 8~14 日齡為26~28℃， 15~21 日齡23℃， 以后每周下降2~3℃， 直至與室外溫度一致。在陰冷的風雨天和夜
間， 室內溫度要增加1℃。由于柴雞大都在4 月開始飼養， 因此， 在雛雞飼養20 天后可以考慮在無風晴天的中午前后， 讓雛柴雞到雞舍附近活動， 以使其適應外界環境。
1.4.2 光照
光照對雛雞的生長發育具有重要作用， 光照對雛雞的采食、飲水、運動及健康均有影響。光照可促進雛雞采食飲水， 提高雛雞生活力， 還可增加體內的VD， 促進Ca、P 平衡。因此，當自然光照時間不足時要補充人工光照， 柴雞在1~3 日齡需要全天光照；4~7 日齡每天光照18 小時； 8~21 日齡每天光照15 小時， 采用間歇性光照，防止由于停電造成雛雞的不安而踐踏死亡。白天如果自然光照較強可適當減少開燈次數， 4 周后完全采用自然光照。人工補充時光照強度以每平方米3.5~4W 為宜， 如采用多層籠育， 應在下層育雛籠的側面安裝燈泡， 以防止由于光線太暗， 造成采食、飲水不足，而影響個體發育。
1.4.3 濕度
由于剛出雛時雛雞相對濕度較大，再經過孵化室和途中運輸到達養雞場育雛室， 這個過程需要用一定時間，雛雞體內水分隨著呼吸而大量散發，此時體內剩余蛋黃吸收不良， 羽毛生長也慢。因此， 7 日齡前保證育雛舍內相對濕度為60~65%， 7 日齡后育雛舍內相對濕度為50~55%。
1.4.4 通風
由于育雛時室內溫度較高， 密度相對較大， 加上雛雞生長發育較快，隨著呼吸、排泄量加大， 室內產生大量有害氣體， 極易造成雛雞發病， 因此要及時通風換氣， 最好在好天時進行， 室內通風以人進入育雛室無悶氣感覺以及不刺眼、不流淚為宜。室內通風要注意間隙風和冷風， 注意保暖，以免雛雞發病。
1.4.5 密度
柴雞育雛根據農戶的實際情況采取相應的育雛方式， 如采用地面散養，0~6 周齡15 只/m2； 網上平養0~6 周齡18~20 只/m2； 每群以200~250 只為宜，開始時可用塑料網將雛雞隔成小群，防止擠壓、避免發生啄癖。如采用4層籠育， 每籠面積為0.45m2， 開始每個籠子可放45 只， 先放上面兩層籠，下面兩層待密度增大時再使用。育雛結束時每籠不能超過25 只。
1.4.6 斷喙
雛雞斷喙根據規模而定， 一般飼養在300 只以上時， 一定要斷喙。在雛雞飼養到11~12 日齡時， 有時可向后推遲1~2 日， 為了減少飼料浪費，雛雞斷喙前后各2 天， 可將飼料中維生素加倍， 另外添加VK， 每100 千克飼料中加200 克， 這樣利于止血， 防止熱應激。斷喙以切去喙尖為宜， 育成結束后， 喙基本長齊為準， 如喙不全則會影響最后淘汰雞價格。
1.4.7 環境衛生
雛雞由于個體小， 缺乏抗病能力，又密集飼養， 一旦發生疫病， 很難控制。因此， 育雛室環境衛生的好壞，直接關系著雛雞的健康與生長發育，必須保持勤打掃， 勤換水， 勤換料，定期消毒。新進小雞要有隔離舍， 專人專管， 病雞、死雞要及時處理， 切勿亂丟亂放。
1.4.8 防止應激
因雛雞剛與外界接觸， 膽小易驚，對應激的敏感性特強， 遇意外的聲響、顏色、異物均能引起驚恐， 須注意防止發生應激。
1.4.9 勤觀察
由于柴雞的個體差異性， 個別弱小的雞雛受擠壓， 吃不上食， 喝不上水， 使弱雛越來越弱， 因此， 育雛期間要勤觀察， 發現離群呆立、精神不振、不愿采食并發出“ 吱吱” 叫聲，嗉囊空虛或早上嗉囊仍然脹結的小雞，多為有病的征候， 應及時隔離治療和加強護理， 做好大小、強弱、公母的分群飼養。謹防野獸和鼠害。
1.5 柴雞育雛期的飼養
1.5.1 飲水
雛雞進入育雛室后， 由于運輸勞累， 環境改變會產生疲勞、應激和抵抗力下降， 容易造成發病死亡。因此雛雞進入育雛舍后先不要急于放進育雛籠內或散養， 必須先將裝雛雞的運輸箱連同雛雞一起放入育雛舍安靜1~2小時， 在進行飲水， 飲水時， 為了防止個別雛雞過弱， 及時早不到水造成脫水死亡， 最好逐個給水。雛雞開始飲水時， 應首先飲用復合水， 即清潔涼開水（水溫在15~20℃） ＋電解質多維+抗菌藥物（ 氟苯尼考、氧氟沙星等） ＋5%的葡萄糖水， 連飲5~7 天停藥3 天， 再飲5 天。飲水要用專用飲水器， 數量要充足， 在雞舍內分布要均勻， 使每只雞都能飲到足量的水。飲水器的高度要隨雛雞日齡增長及時調整， 飲水要清潔衛生、新鮮， 飲水器要經常清洗消毒， 防止糞便污染。水在雞體中占60~70%， 對飼料的消化吸收、物質代謝和體溫調節具有重要作用， 因此育雛期間不能斷水， 要勤
更換， 同時要防止斷水后引起雛雞見水暴飲致傷。
1.5.2 開食
出殼雛雞第一次喂食稱開食。開食是養好雛雞的重要環節。盡快使雛雞吃到飼料， 特別是能吃到加有藥物的飼料是提高雛雞成活率的重要措施之一。開食的早晚直接影響雛雞的食欲、消化和今后的生長發育， 因此必須選擇合適的開食時間。雛雞出殼后24 小時內， 睡眠時間多， 對外界反應遲鈍， 24 小時后， 雛雞能站立行走，并開始有尋食表現， 當群內有1/3 的雛雞有尋食表現時就可開食。雛雞開食應在初次飲水后2~3 小時開食， 開食最好安排在白天進行。大約在雛雞出殼后24~36 小時內。開食的飼料要求鮮， 顆粒大小適中， 易于啄食， 營養豐富， 容易消化。通常開食飼料以小米、碎玉米?；蛑苯佑门浜虾玫姆哿辖蒈浕箫曃?。一般第一次飼喂時應把飼料灑在鋁制或木制的小料盤內或撒在干凈的報紙或深色塑料布上，使其自由采食， 為了使雛雞容易尋見飼料， 可增加室內的照明。雛雞開食2天后要逐步加入配合料， 5 天后全部喂配合料， 使用高3~4cm 的食槽， 讓小雞自由采食， 由于雛雞的消化吸收功能仍很弱， 應做到少喂多次， 每天5~6次， 食槽設計要合理， 30 日齡后應改用較大的食槽或料桶飼喂， 以免浪費飼料。

2 育雛期舍外放養階段（29~49日齡）
2.1 放養方法
放養雞是指雛雞脫溫后， 經舍內培育后， 放養于果園、田間、草地、山地中的飼養方式。一般選擇比較開闊的緩山坡或丘陵地， 白天雞自由覓食， 早晨和傍晚人工補料， 晚上在禽舍內休息。當育雛雞舍溫度與外界溫度接近時， 在風力較小， 陽光充足的中午， 將大棚南北方向下側撩起， 讓雛雞適應外界的氣溫5~7 天。然后在棚舍周圍用塑料網設置80~100cm 高的圍護欄， 用木樁固定， 欄內搭建簡易禽舍。每200~250 只雛雞設置一個圍欄， 圍欄內和舍內同時設有料筒和飲水器， 舍外每50 只雞放置一個料筒和飲水器， 自由采食。每個圍欄與棚舍下側的雛雞出入口相連， 便于雛雞的進出。開始放養時每天2~3 小時為宜，天氣晴朗時， 可適當延長放養時間，每天上午10 點將雛雞趕出， 每天下午3 點將雛雞趕進雞舍進行補飼。
2.2 訓練上棲架
30 日齡后夜間需要上棲架， 開始有部分雞不能攀上， 且每只雞的位置不固定， 應適當增加夜間光照， 待雞群全部上架后關燈， 如此堅持3~5 天，雞群可自動上架。每只雞的棲架位置為17~20cm。