昨日，在南安一個養殖場里，吳先生正在干活。“秋冬季由于氣候影響，晝夜溫差大，要進行免疫，可預防雞支氣管炎、雞痘等。”

　　今年全市秋季集中強制免疫將在明日啟動。每年春秋兩季都是重大動物疫病防控的重要時期，動物疫病防治關系大家食物安全和公共衛生安全。在昨日召開的2012年全市畜牧獸醫暨秋季重大動物疫病防控工作會議上，市農業局相關負責人表示，免疫效果作為衡量免疫工作成效的重要指標和村級動物防疫員績效考核的主要依據。

　　免疫責任書目標到人

　　“上半年參加南安市農海局舉辦的集中培訓班，學會如何給養殖場的雞進行防疫。”吳先生稱，通過培訓，與村級動物防疫員、參與防疫工作的基層干部一起學習，學會免疫操作、疫苗保管與使用、消毒、應急處置等主要防控措施和實用關鍵技術，自己防疫業務素質得到提升，也和大家打成一片，有問題可以直接找他們咨詢。”

　　“南安市與鄉鎮政府，鄉鎮政府與村委會、鄉鎮農業服務中心與村級動物防疫員簽訂了動物防疫責任書。”南安市農業與海洋漁業局相關人員介紹，層層落實防疫工作責任。實際上，在昨日的工作會議上，各縣（市、區）分別和市政府簽訂了為期3年的動物防疫工作目標管理責任書。

　　“政府保免疫密度，業務部門保免疫質量，財政部門保免疫經費，養殖業主履行免疫義務。”市農業局相關人員介紹，9月15日起全面啟動今年秋季集中強制免疫，10月30日前全面完成，各項指標和任務，明確責任人，做到職責到崗、責任到人。

　　畜牧業成農業支柱產業

　　泉州是畜禽產品消費大市，畜禽流通量大，疫病傳播風險大，動物疫病防控工作任務繁重，責任重大。推動畜牧業標準化養殖、突顯政府在重大動物疫病防控工作中的主導作用，加強強制免疫、加強監測工作力度和檢測能力等，也有利加快畜牧業發展方式轉變，促進畜牧業持續健康發展。在這方面，德化縣發展特色畜牧業就是代表。

　　“抽調縣鄉兩級畜牧獸醫人員與養殖大戶掛鉤，督促落實免疫、飼養等技術措施。”談起成功經驗，德化縣農業局相關人員介紹，該縣開展技術培訓，提高畜禽“三黑”（黑雞、黑兔、黑山羊）產業化生產水平，近年來，舉辦畜禽“三黑”技術培訓班30期，參訓人員1560人次，與高校、科研院所合作，開展飼養方式、日糧配方、疾病防治及肉質特性研究，目前全縣存欄德化黑雞50多萬羽，黑兔年產值1200萬元，黑山羊年產值約8000萬元，畜牧業成農業支柱產業，是當地農民發家致富的主要途徑之一。