據悉，目前全國大部分地區的雞蛋價格都在每斤5元以上，而豬肉價格也于近期開始出現上漲。在漲價的背后，飼料價格的高企至主要原因。飼料的主要成分豆粕國際期貨價格最近已經飆漲到了每噸5000元，早就貴過了面粉價格。

養殖戶備受飼料壓力

“最近不少養殖戶都在試著往飼料里摻泔水。”據了解，今年春節過后，生豬出欄價格一路下滑，從最高點每公斤21元，一度跌到了14元的低谷，很多中小養殖戶大呼“吃不消”。江陰月城地區的養豬場負責人單師傅說，像玉米粉去年才賣每百公斤200多元，今年就漸漸漲到了400多元，另一種主力飼料豆粕也從以前的每百公斤280元漲到了480元。但是生豬前兩天的收購價一直徘徊在每百公斤1400元。而對于他們來說，這就意味著虧本了。于是他們身邊一些養豬戶只能在飼料中混合一些燒熟的泔水來降低成本。但是這也不是長久之計。“雞蛋最近漲得很厲害，我們1～6月份都是虧的，現在也是成本價在做。”從馬山養雞場了解到，雞蛋飆漲也是最近的事情，關鍵還是成本壓力HOLD不住了。養雞場負責人姚曼君表示，據她了解，豆粕國際期貨都漲到每噸5000元了，而去年同期僅為每噸2000元?，F在雞蛋的成本價也要合到每500克5元以上。而這種豆粕在復合飼料里暫時并沒有替代物。

雞蛋普遍5字打頭

雞蛋的飼料壓力已經傳導了零售終端。，馬山雞蛋的售價已經達到了每500克5.75元。而從市價格監測中心了解到，最近市區7家菜場雞蛋均價已經達到了每500克5.23元。只有在勝利門地區書院弄里的沙文井菜場雞蛋價格為每500克4.5元，其余菜場的雞蛋售價均高于每500克5元。

存欄多豬肉難大漲

“豬肉8月初漲了每公斤1元，現在又穩定下來了。”天鵬食品城負責人說，豬肉價格波動是20天前的事情了。不過據她了解，那輪波動跟國家儲備肉收儲計劃有關。眼下雖然緊接著就是金九銀十的銷售旺季，但是估計豬肉價格還是很難漲上去。像養殖戶喊虧這樣的情況他們也有所了解，今年豬肉價格持續保持低迷，去年同期為每公斤22元，現在始終沒有漲到這個水平，關鍵在于去年豬肉價格高企，不少養殖戶盲目大肆補欄，因此存欄生豬量充足，導致價格上不去。據她了解，近期國家可能又將啟動新一輪的儲備肉計劃，因此估計后期生豬價格可能有所震蕩，但是不會有大起大落的調整，還是以穩定當前價格為主，并不一定會出現一些媒體預測的那樣報復性漲價。根據市價格監測中心提供的數據顯示，7月底，市區7家農貿市場的精瘦肉均價為每500克14.71元，而最近均價則為每500克15.5元，呈小幅微漲。

8月生豬存欄同比多了3萬頭

從無錫市水產畜牧站了解到，今年生豬存欄的確比去年有所增長。截至8月底，全市生豬存欄57.8329萬頭，同比增加3.3261萬頭，其中，能繁母豬存欄3.7112萬頭，同比增加0.0291萬頭；本月出欄肉豬7.1187萬頭，同比增加0.6257萬頭，累計出欄肉豬58.111萬頭，同比增加1.1873萬頭。但是價格方面，8月份生豬價格為750～830元/50公斤，同比下降25%～36.15%；玉米價格為2.6元/公斤，同比持平；但是像豆粕4.6元/公斤，同比上漲43.75%，幅度驚人。