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生豬存欄量基本穩定。據省服務業委監測,截止到7月末,省內23家大型養豬場育肥豬總存欄16.2萬頭,與前一月基本持平;其中75公斤以上可出欄生豬為7.55萬頭,占總存欄量的46.6%,比前一月微增0.13%。7月份,省內23家大型養豬場共出欄生豬2.92萬頭,比前一月減少0.68%,生豬流向以省內地區為主。
生豬出欄價小幅回落,銷售價穩中微漲。據對省內23家大型養豬場監測,7月份全省生豬平均出欄價為13.96元/公斤,比前一月下降0.85%;與去年同期相比下降28.12%。豬肉銷售價輕微上漲但漲幅較小,據對省內12家大型豬肉批發市場監測,7月份豬肉平均批發價為19.46元/公斤,比前一月微漲0.34%;同比下降18.37%。重點監測的28家大型超市豬肉平均零售價為23.4元/公斤,比前一月微漲0.43%;同比下降22.92%。
進入8月份,受臺風“達維”的影響,我省連遭暴雨和大暴雨襲擊,大連、鞍山、本溪、丹東、錦州、營口、遼陽、葫蘆島等地發生了嚴重的洪澇災害。各級服務業部門要按照省服務業委日前下發的系列通知要求,切實加大貨源組織力度,全力做好市場供應,確保受災群眾生產生活需要。
2012年8月20日生豬養殖再度站上盈利通道,為養殖市場注入些許喜氣。但仔豬價格并未跟隨豬價上漲,反而連續下滑??梢婐B豬人對未來豬市依舊謹慎且信心不足。此次價格上漲不排除部分養豬人階段性壓欄引起的供應缺口因素。建議養豬人及時觀察周圍情況及后期生豬供應量,切勿過度壓欄。