面對成本大漲的壓力，國內的雞蛋、豬肉等民生產品價格會不會大幅反彈？

杭州禽蛋行業協會會長錢明伙表示，雞蛋價格上漲可以確定。“除了飼料漲價，雞蛋還受到人工成本大漲、產量下降的影響。”由于飼料漲價，目前每斤雞蛋的成本同比上升了0.3元左右。人工成本漲得也比較猛，去年一個長途貨車司機工資為3500元至4000元一月，今年低于5000元一月已找不到人。

此外，據錢明伙估計，前段時間國內養雞場屠宰的蛋雞數量不下兩成，這使得原先過剩的雞蛋產量變得供應不足。本來，3至5月份是南方的養雞旺季，今年由于虧損新雞養殖數量銳減。而8月底開始隨著大專院校陸續開學，雞蛋需求量增加。這樣一減一增，雞蛋漲價就難以避免。

“這三個因素綜合影響，到8月底、9月初，建德雞蛋的收購價很可能達到或突破去年4.95元的最高水平，零售價也很有可能接近6元這一歷史最高價。”

張紅良則對豬肉的形勢并不樂觀。據張紅良介紹，生豬的養殖周期一般為6到7個月。根據以往的規律，豬肉價格由跌轉漲，需要半年左右時間。

楊宏森認為，近年來豬肉價格大漲，養豬行業成各路資金青睞的對象。而國家為平抑市場物價、調控CPI，開始扶植生豬養殖業。在國內生豬養殖業產能不斷擴大的情況下，豬肉價格大幅反彈的可能性不大。