“三關”把好畜產品質量安全

來源：  發布日期：2012-06-08  發布者：曉天  共閱1063次

科教人員教養殖戶夏季養豬知識。

近日，記者從市畜牧獸醫局了解到，該局以發展生態無公害畜牧業為主線，堅持發展農村經濟、增加農民收入，按照“畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化 、糞污無害化 、環境生態化”的標準，計劃投資 1000萬元，新建、改擴建45個畜禽標準化養殖場，同時健全畜產品安全監管、監測和監督三大體系，計劃加強對全市170多個主要集貿市場的巡查力度，把好畜產品生產環節安全關。

“近期將加快推進青島奧特奶牛良種場擴建升級項目和正大集團50萬頭生豬和5000萬只肉雞產業鏈項目等建設?！惫ぷ魅藛T介紹，今年計劃舉辦畜牧科技培訓班30期，培訓養殖企業技術人員和養殖戶4000人次。

據了解，今年畜牧局將持續開展“畜牧科技人員聯系養殖大戶”活動，每名畜牧科技人員聯系1個~2個畜牧養殖戶，保證每月上門服務1次~2次，推廣優良的畜禽品種和實用技術，宣傳畜牧養殖場“退村進區”工程，畜禽糞便進行無害化處理的先進經驗和做法，及時解決農民在養殖技術、品種、飼養管理、疫病防治等方面遇到的難題。

畜牧局工作人員介紹，今年該局將嚴格進行動物疫病和違禁藥物、限用藥物殘留的檢疫監測，為局屬單位市動物疫病預防與控制中心配置了監測設備，定期進行“瘦肉精”“三聚氰胺”等違禁藥物的檢測。向全市10處生豬定點屠宰場、1處禽類屠宰加工廠派駐了官方獸醫，實行同步檢疫，對病害動物或產品嚴格實行無害化處理，嚴防未經檢疫或檢疫不合格畜禽肉出廠。

“我們已經開展了‘飼料打假專項治理行動',對動物源性蛋白飼料生產經營企業每月巡查一次，重點檢查企業的產品包裝、標簽、檢驗設備、原料的采購等?！惫ぷ魅藛T介紹，近期將加強對全市170多個主要集貿市場巡查力度，嚴厲打擊逃避動物及其產品檢疫行為，嚴懲制售病害、未經檢疫肉的違法行為，從生產環節把好畜產品安全關。

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