豬肉價格跌勢放緩

來源：華夏養豬網  發布日期：2012-05-29  發布者：曉天  共閱1585次

近期深圳豬肉價格整體上仍然下跌，但跌幅逐步縮小。監測顯示，5月24日，豬鮮肉市場整體平穩，價格波動不大。肋排、豬肘以及去皮五花肉等價格繼續下降，與5月16日相比，跌幅保持在0.2~0.3元/斤之間；部分品種如豬頭肉和豬腰等價格出現小幅上漲，每斤上漲了0.2~0.3元，雖然漲幅不大，但這是今年以來，深圳豬肉價格首次出現上漲。

從近兩年豬肉價格趨勢來看，去年5月份開始，豬肉價格開始迅速攀升；9月份，肉價漲到峰值。豬肉價格的上漲很大程度的影響了人們的生活，各地陸續頒布調控政策，加上生豬出欄量逐漸增加，去年10月初，豬肉價格便開始緩慢回落。今年1月份，豬肉價格繼續保持下跌趨勢，并且跌幅明顯擴大。到目前為止，豬肉價格已經連續7個月回落，豬肉也逐漸淡出了“豬通脹”的圈子。

豬肉價格的下跌，養殖戶養殖利潤的下降，已經引起各方關注，然而，目前豬肉價格仍在低位徘徊，并已經跌回去年同期的水平，不斷上漲的飼料價格以及運輸和人工成本，無疑又增加了養殖業的壓力。從當前情況看，豬肉價格維持低位的時間不會太久，很可能近期回穩或出現波動。

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