豬肉價格大起大落給后市埋隱患

來源：  發布日期：2012-04-18  發布者：曉天  共閱1557次

2011年春節后,山東省乃至全國的豬肉價格節節攀高,到去年6月,全省豬肉價格達到頂點。山東省畜牧獸醫信息中心的數據顯示,截至去年6月26日,全省生豬價格達到18.82元/千克的歷史新高,同比漲幅達到86.15%。衡量養豬盈利水平的豬糧比價達到8.22:1的歷史高點。據煙臺畜牧部門調查顯示,去年6月養豬戶出售一頭豬可凈賺910元。

卓創資訊生豬市場分析師劉麗認為,2011年生豬價格達到歷史最高點的主要原因,是2010年年底全國爆發大范圍的豬疫病,生豬死亡率極高,使得去年生豬供應量偏少,引起價格普遍上漲。

隨著豬肉價格和CPI漲幅一起在6月達到頂峰,如何讓豬肉價格降下來,成為全社會關注的焦點?！叭ツ晗袂鄭u等不少地市都投放了儲備肉以平抑價格,同時我國還通過進口豬肉增加市場供應,使得豬肉價格從去年下半年開始逐漸回落?！眲Ⅺ惙治?。在豬肉供應量逐漸增加后,養豬戶的好日子便逐漸結束。

中國生豬預警網首席分析師馮永輝認為,近一年內豬肉價格大起大落,會給后市埋下不穩定因素。最近出現一些養殖戶惜售和淘汰生豬的現象。目前生豬價格已經逼近成本線,這將對下半年生豬補欄造成較大影響,進而影響后面的生豬價格。

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