加快南方水牛奶產業發展

來源：中國畜牧獸醫信息網  發布日期：2012-03-16  發布者：曉天  共閱780次

3月8日，駐桂全國政協委員彭釗對記者說，今年，他將在大會上作《加快南方水牛奶產業發展 完善我國奶業供應格局》的發言。

“我在調研中發現，養殖奶水牛的農戶都實現了增收?！比ツ?，彭釗委員到南寧、北海、玉林、欽州4個市，還遠赴云南麗江、瑞麗等水牛奶產業已形成一定規模的地區，開展為期兩個月的調研。他認為，廣西、云南等南方地區從2001年開始水牛奶業的開發，經過10余年的發展，水牛奶業已成為南方重要的特色優勢產業，是我國奶業的第二支柱和重要補充。

目前，我國南北方奶業區域布局出現“北奶南運”的嚴重失衡現象。占據我國70%人口的南方僅生產20%的牛奶，北方生態環境、資源存量制約了奶牛生產規模的擴大。同時，彭釗委員發現，水牛奶業雖然在水牛品種改良、水?？蒲幸约澳趟．a業化養殖和水牛奶產品開發方面取得了較大發展，但仍存在著雜交水牛存欄量少、奶水牛養殖規模不大、水牛奶業資金投入少、奶水牛養殖業和水牛奶乳制品標準化制訂工作滯后等問題。

“溫家寶總理曾表示，一個13億人口的國家，應該培養出自己的奶牛品種，生產出高品質的牛奶和乳制品，培養出自己的牛奶和乳制品品牌?！迸磲撐瘑T說，這句話對自己觸動很大。因此，他建議國家在制定全國奶業發展規劃的基礎上，加快制定全國水牛奶產業發展規劃，并在規劃中進一步提高和明確南方水牛奶業發展的戰略地位，在目前各種鼓勵發展奶業政策上適當向水牛奶業傾斜，引導水牛奶業步入發展快車道。

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