高洪代表建議制定獸醫法保障食品安全

來源：獸藥直銷網  發布日期：2012-03-15  發布者：曉天  共閱749次

　3月12日，記者劉百軍十一屆全國人大常委會委員、云南農業大學校長助理高洪今天在《關于動物源性食品安全控制的建議》中指出：“應加快出臺獸醫法，與食品安全法、動物防疫法等相關法律形成配套法律體系，保障動物源性食品安全?！?

　　高洪說，近年來發生的多宗食品安全事故突出反映出動物源性食品安全問題。獸醫在動物源性食品的生產過程中擔負著環境衛生、疫病防治、動物健康、檢疫檢測、監督檢查等系統工作，其行為直接影響動物源性食品安全。長期以來，我國一直未出臺獸醫法，以致獸醫管理無法可依，獸醫執業行為無法可束，嚴重影響了動物疫病防治效果和動物產品的質量控制。

　　高洪說，要有效地解決我國動物源性食品安全問題，需要嚴格生產環節措施，加快執業獸醫能力建設，提高執業獸醫技術水平，科學防控產地動物疫病。嚴管獸藥生產和銷售，加強有機物和有毒有害金屬的控制等。

　　高洪指出，獸醫工作涵蓋了從養殖、屠宰、加工到流通的全過程，是保障動物源性食品安全的關鍵所在。盡快頒布獸醫法，完善獸醫職責，加快推進獸醫體制改革，推進行業組織建設，建立一支強有力的執業獸醫隊伍，是從根本上解決動物源性食品安全問題的迫切需要。

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