發酵床養豬帶動農民增收近億元

來源：豬價格網  發布日期：2012-02-24  發布者：曉天  共閱818次

2012年2月16日，在山東省膠南市珠海辦事處王家樓村村南劉培全的養豬場內，在發酵床上的生態豬正悠閑的轉來轉去，在這里你聞不到一絲異味。

“這種發酵床由特殊菌種、稻殼、花生殼、鋸末等組成，高約90厘米，豬的排泄物全部通過發酵床生物降解，沒有任何廢棄物、排泄物排出養豬場，基本上實現了污染物‘零排放’標準，從根本上解決了養豬污染問題，也養成了生態豬?！眲⑴嗳榻B。

劉培全的養豬場目前豬舍的面積約1200平方米，去年一年出欄約1400頭豬，年收入約40萬元?！坝冒l酵床養生態豬，由于發酵床內有益微生物菌抑制了有害微生物和病菌侵入，生豬的抗病能力明顯提高，成活率高，差不多能提高接近5%，這一來就能多掙不少?！眲⑴嗳a充道。

由于效益好，今年劉培全還打算擴大規模，新建500平方米的豬舍，然后一次投欄800頭豬。

據了解，用發酵床養生態豬，還可以節省水電。發酵床養豬不需要用水沖洗圈舍，只需提供豬的飲用水，比傳統的集約化養豬可節省用水70%以上。另外， 發酵床可以產生熱量，冬季發酵床溫度可保持在20℃左右，比傳統的豬舍高近10℃，無需耗煤耗電可確保小豬安全過冬，按100頭豬計算，一冬天就可省電或 省煤2500元以上。

“用發酵床養豬，豬糞、尿被微生物化解轉化為可被生豬食用的有機物和菌體蛋白，提高了飼料轉化率，減少了飼料消耗。經測算，出欄一頭生態豬比普通養豬可節省飼料10%以上?！蹦z南市畜牧獸醫局牧業管理科高級獸醫師劉玉華介紹。

據悉，膠南市畜牧獸醫局開展多方扶持激發活力，以生態豬為重點，提高豬肉質量安全和養殖效益，并組織業務骨干開展技術創新，研制篩選出適合本地資源 與環境條件的發酵床墊料和專用菌種，徹底解決了生態養豬場制作發酵床的技術難題。同時，成立生物環保養豬技術指導專家組，幫助解決生態養豬過程中遇到的實 際問題。去年組織培訓40多次，培訓養殖戶2000人次。

目前，膠南市畜牧獸醫局為全市養豬戶提供建前規劃、建中指導、建后維護的一條龍服務。全市累計推廣發酵床豬舍面積超過20萬平方米，年可出欄生態豬30萬頭以上，帶動農民增收近億元。

膠南市畜牧獸醫局分管負責人殷世亮表示：今年膠南市政府工作報告提出要扶持發展生態豬項目，并推進標準化規模養殖，我們將繼續推廣新技術，搞好這項工作。

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