現代畜牧業示范核心區里亮點多

來源：  發布日期：2012-01-31  發布者：曉天  共閱1075次

重慶榮昌，全國唯一的現代畜牧業示范核心區。自2009年以來，榮昌縣緊緊圍繞核心區建設，著力建設良種生產、標準化規模養殖、科技研發、飼料獸藥生產等一批示范基地，構建全國畜產品信息物流中心?！澳壳皹s昌在畜牧產業的安全生產、疫病防控、網上交易、科技創新及推廣應用等方面走在了重慶乃至全國前列，發揮出明顯的示范帶動作用?！睒s昌縣委書記陳杰表示。

　　完善防疫體系，推廣科學養殖，建立溯源系統

　　在面積不到300平方米的昌州街道畜牧獸醫站，產地檢疫報檢室、動物疫病診斷室、化驗室、疫苗保管室、豬人工授精精液保管室一應俱全。只要養殖戶報告異常，畜牧站的工作人員便會上門免費服務。像這樣的基層畜牧站，榮昌縣內共有21個，實現了鎮街全覆蓋。榮昌還設立了2個動物疾病快速診斷檢測中心、5個公路檢查站，將食品安全隱患消滅在源頭。

　　“食品安全是關乎畜牧業興旺的生命線?！睒s昌縣縣長謝金峰說，榮昌不僅完善了流動防疫保障體系，大力推廣科學養殖，還建立起產品質量安全溯源系統。

　　走進占地220畝的廣順街道高瓷村原種豬場，記者發現雖然這里飼養了上千頭種豬，卻完全看不到傳統豬場臟亂差的跡象。負責人梅學華說，這里是“污染物零排放養豬場”，上層是豬的活動場地，下層則通過先進技術消化從上層縫隙中排出的豬糞便?！翱窔?、鋸木灰等廢棄物再加上特殊的催化劑，就可以使豬糞便發酵成無污染的干燥有機肥，成本不高，又節能環保?！?

　　引入“產品質量安全溯源系統”。自入欄起，生豬就被戴上電子耳標全程記錄養殖狀況；在屠宰場，生豬屠宰完后需加掛無線芯片，監控屠宰和物流環節；到了門店和超市，電子秤又將芯片內容讀取保存；顧客購買時，銷售人員將在肉上貼上電子標簽，注明豬肉重量、價格、出廠條碼號和銷售門店號，一旦出現問題，便可溯源追查。消費者肖姜說：“買到這樣的肉，百分百放心?！?

　　現代交易示范

　　畜牧產品市場規模最大，網絡交易平臺成型

　　11月20日，占地面積293.6畝的中國（榮昌）畜產品交易市場正式開業，它也是目前全國最大的畜牧產品交易市場之一。

　　行走在市場內，飼料獸藥交易區、農資農機交易區、畜產品拍賣中心等區塊井井有條，入駐商戶已近300家。一位老板說，在西南地區，榮昌市場上的畜牧業產品最為齊全，湖北、四川等地的許多客商也專程過來購買。

　　除了“有形市場”，榮昌還在打造以生豬中遠期交易平臺、仔豬網絡交易平臺為核心的“無形市場”，推動信息化交易。在重慶農畜產品交易所榮昌交易中心，工作人員鄭凱介紹說，通過生豬中遠期交易平臺，養殖戶可以根據未來市場行情科學確定當下的養殖規模。

　　中國工程院院士陳煥春認為，榮昌將傳統的畜牧養殖業向訂單式養殖業方向引導，將有效地調節市場供需矛盾，達到穩定生豬價格的作用。

　　榮昌仔豬網絡交易平臺也是全國首創。通過它，全國的養殖戶或豬販要購買榮昌仔豬時，只需上網點擊鼠標，即可實現競拍、交易，還能規避仔豬交易中砍價跌價、缺斤少兩、拖欠賴賬等影響養殖戶收益的因素。

　　“實行三天一報數，天天有競拍的規則，各執法監督辦公室通過交易系統將3天內參加競拍的仔豬數量上報，系統根據規則自動篩選當日的交易量，供販運戶競拍?！编崉P解釋道。

　　先進科技示范

　　建起研發基地，促進科研成果轉化

　　去年11月，2011年中國畜牧科技論壇在榮昌舉行。500多位專家學者、400多家畜牧科技企業“論劍”榮昌，為當地帶來了國內外最新的畜牧科技成果和技術。

　　榮昌近年還攜手西南大學、重慶畜牧科技院兩家科研機構，建成了重慶畜牧科技城科技孵化基地、西南大學榮昌校區國家現代牧漁業科教基地、現代畜牧科技創新中心等科研、教學、培訓基地。誕生了“生態豬肉”“渝西烏雞”等新品種和“包蟲病基因亞單位疫苗”等37項畜牧科技成果。

　　“渝西烏雞”是重慶首個具有自主知識產權的家禽新品種，其父母代種雞年平均產蛋量比普通種雞高出近一倍。每升“渝西烏雞”雞湯里多味谷氨酸含量達2.84克，而普通肉雞僅為1.17克左右。

　　畜牧安全生產、產品市場、科技成果三方面的示范帶動效應，促進了榮昌現代畜牧業的穩步均衡發展。據統計，去年前三季度，榮昌畜牧經濟總收入達67.51億元

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