栗志平：規?；怆u場養殖失敗原因及對策

來源：中國獸藥策劃網  發布日期：2012-01-10  發布者：曉天  共閱989次

　栗志平：2001畢業于河北工程大學（原邯鄲農專），現擔任石家莊華駿動物藥業有限公司技術部經理。

　　近兩年來規?；娜怆u場越來越多，雞舍的硬件設備也越來越先進，但是很多地區肉雞規?；曫B都不成功，有的養不到30日齡就提前出欄了，好多雞場賠錢，有的租出去自己不在養殖了。 那么是什么原因導致飼養失敗呢？我個人認為主要有以下幾種原因：

　　一、管理者只會管雞、不會管人

　　一些飼養時間較長的老養殖戶完成了原始積累階段后，手中有了富裕錢，就開始擴大規模建接近標準化的雞場，在他們看來養3000只雞每只能夠掙3元，養殖3萬每只也能夠掙3元，但是不一定。那是因為養3000只兩個人很輕松，管理上也很簡單。如果養3萬只，那就必須要雇人，管理上增加了難度，精力上也不足，養殖利潤就肯定不是成正比。這些有經驗的老養殖戶還好些，3萬還能管理的了，一旦發展到5萬以上那就不行了，因為他們只會管雞，不會管人，大的雞場往往是管理人是最重要的。還有一些老板只是有錢根本不了解養殖行業，看到當地政府對養殖業有支持就盲目投資幾百萬建立10萬左右的雞場。建完后發現怎么運作成了大的問題，這么的投資全部放給別人不放心??？就找自己的親戚朋友去幫忙管理，有養過雞的，有沒養過的，文化程度不高，即使養過雞也根本不懂管人，往往造成養殖失敗。

　　無奈之舉只能外聘技術場長，但是又出現很多問題那就是目前很多技術場長也是只會看雞，不會管人。另外雞場有的是股東合作建立的雞場，都想說了算，意見不統一，使得場長有名無權，飼養員也不知道該去聽誰的。最終還是由于當前的管理者不懂得如何管人，只是會管雞，造成雞場養殖失敗。因此雞場必須要有合適的管理者并且賦予其相應的權利，才能把雞場經濟效益抓上去。

　　二、沒有生產管理制度

　　很多雞場從外表看建設的很漂亮，硬件設施也很先進，但是其實是個空殼。沒有任何的管理制度或者有根本不去執行。導致管理上混亂， 工作上也沒有合理流程，飼養員只是場長指到哪里就干哪里？從來不思考，不知道為什么這樣干，雞有了問題觀察不出來，即使知道后也不及時向上匯報。因為他們養好養懶都一樣，從政策上對他們沒有激勵制度，干活就沒有積極性。俗話說“無規矩不成方圓”任何企業或組織都要一定制度。中國的中小企業大多數用人理念都是使用自己人，但是給管理者造成很大的麻煩，管也不是不管更不行，關健是自己人不懂，又感覺自己是主人，不但沒有起到帶頭作用，還給管理上增加了難度。我個人認為大型雞場必須使制度上墻，掛在辦公室里，一視同仁。把制度真正的執行下去，肯定會收到很好的效果。另外工作流程化，從消毒育雛到出欄，每天必須要干的工作做成流程掛在飼養員宿舍墻上，讓飼養員隨時清楚自己要做什么，不能固定的工作隨時安排，有技術員輔導下進行。另外，領導要建立隨時抽查制度，不定期檢查飼養員的工作內容，不合格的第一次警告，第二次罰款?？傊粋€運行良好的雞場必然有健全的管理體制并且有合適的管理者去執行，就會得到事半功倍的效果。

　　三、沒有合理的培訓體系

　　作為雞場的老板只想如何能夠賺取更大的利潤，但他很少思考利潤的來源，很少分析這批為什么失敗，原因出在哪里？開會就是發脾氣，短短幾分鐘就完事了，根本起不到交流的目的。我認為應該多和飼養員交流，定期組織起來做個專業方面的培訓，當然要的講得淺顯易懂，盡量使用白話文。不怕他們學會就怕他們不去學，培訓老師也可以和廠家求助，這樣讓飼養員干活有了目的性，知道下一步去做什么，能夠及時觀察雞群狀態，隨時和場長匯報，同時也拉近了員工和管理者得距離，使得管理起來容易的多了。所以雞場要有合理的培訓體制是有必要的，是飼養員真正變成自己的員工，讓員工因在本場工作而驕傲。

　　四、沒有合理的預防保健方案

　　由于近幾年家禽流行疾病的不斷變異，病原復雜、很難根治，一旦發病就是混合感染。尤其是目前的免疫抑制性疾?。ㄈ纾杭∥秆?、腺胃炎、腎傳支、法氏囊、溫和型流感、非典型新城疫等）肆意蔓延。另外雞場沒有嚴格管理制度，管理者不懂如何用好人，使飼養員和管理層發生矛盾，生產制度執行不利，造成生產環境惡劣，日常飼養管理不良，導致雞場疾病嚴重。天天在治療用藥，根本就顧不上搞保健。疾病本身、大量藥物、環境污染、管理不善等多種原因都會給雞只帶來很大的危害，使得家禽免疫力大大降低。最終結果是本來很簡單的大腸桿菌、支原體趁虛而入，時間長了就會轉化成氣囊炎，給養殖戶造成較嚴重的經濟損失。

　　綜上所述：由于規?；u場只是一味追求硬件的建設，但是對雞場軟件的建設往往差的太多。因此，規?；u場除了有一個好的管理者以外，還有與之相配合的技術和設備負責人，能夠把飼養管理做好，只有這樣制定的制度和方案才有意義，才能把雞養好，最終使雞場整體經濟效益大幅度提高?！?

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