飼料取消抗生素并不可行分析背后原因!
來源:中國獸藥114網 發布日期:2011-12-30 發布者:曉天 共閱877次
目前獸藥殘留的主要原因是獸藥選擇錯誤和使用違禁藥物,不遵守休藥期,飼料原料或加工過程中混入的化學物、無意殘留,其中濫用獸藥是最常見的因素,當然也與獸藥質量不過關有一定的關系。
獸藥殘留直接或間接對人類身體健康產生危害:動物源耐藥病原菌可沿食物鏈的傳遞、擴散。以鹽酸克倫特羅為例,食用了含高濃度鹽酸克倫特羅的豬肝會使人呼吸加快。成年人若攝入20微克的鹽酸克倫特羅則會急性毒性,兒童5微克即會中毒。
獸藥抗生素的殘留為何會嚴重并且違禁藥品何以屢禁不止?曾振靈認為這跟檢測標準不健全;錯誤選擇獸藥;獸藥質量不過關等有直接關系。同時利益是最大的驅動者:有些豬販子和經銷商受到驅使,為搶占市場,惡意使用違禁藥物或推薦使用大劑量的抗生素。
其中濫用獸藥最為嚴重,比如選用對病原菌無效或療效差的藥物、劑量過大、用于無細菌并發癥的病毒感染、病原菌產生耐藥后繼續用藥、不及時停藥、產生耐藥菌二重感染時未改用其他藥物、給藥途徑不正確、產生嚴重毒性或應激反應時繼續用藥、應用不恰當的抗菌藥物組合、過分依賴抗菌藥物的防治。
抗生素的殘留是業內的統一認識,并且目前各式各樣的替代物不斷在市場中活躍,但取消抗生素在飼料中的添加可行嗎?“不可行。禁止在飼料中添加,并不會減少藥物整體用量,因為后期藥物治療用量相應增加了。丹麥等歐盟國家的在飼料中禁用抗生素的報告就說明了這些問題?!?
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