寧波新招試賣 豬7日銷售3500多頭

來源：新牧網  發布日期：2011-11-24  發布者：曉天  共閱815次

    繼今年9月底寧波市首次推出豬肉直銷以后，三江超市于本月10日開始試點肉菜直銷常態化——市貿易局試圖引導市區大型超市肉菜平價供應常態化，讓市民月月都能買到平價肉菜，減輕“菜籃子”的壓力。

　　“五菜四肉”促銷一開始，便受到市民的歡迎，到昨日，“五菜四肉”試行一周，三江超市便拿出了一串讓人有點吃驚的數據：以最暢銷的大白菜和豬肉為例，短短7天時間里，該超市就整整賣掉了近500噸大白菜、3500多頭豬，而“檔期”蔬菜總共賣掉了1100多噸。

　　華潤萬家設在甬城的7家門店也在搞產銷直掛的平價蔬菜銷售，人氣非常旺。這些大眾化的敏感的平價菜籃子商品均受到市民“熱捧”。

　　昨天下午3點左右，記者來到三江超市華嚴店，豬肉直銷臺前有不少市民正在排隊購買?！斑@段時間天天都這樣。照常理，這個時候正是超市生鮮生意‘青黃不接’的時候，最冷清了。這兩天連這個時間點都很熱鬧，尤其是早上，人更加多，簡直就是人擠人?！背写黉N工作人員告訴記者。

　　而這樣的火爆情景最直接地體現在參與“五菜四肉”的菜籃子商品銷量上。

　　據記者了解，“五菜”分別是：西藍花、大白菜、土豆、番茄、蘿卜；“四肉”分別是：豬前腿肉、后腿肉、大排、條肉。

　　“這一周以來，這些菜籃子商品的日平均銷量是平常的5倍。拿最受歡迎的大白菜和豬肉來說，短短七天，三江數十家門店一共賣掉了近500噸大白菜、3500多頭豬。而這些商品的大幅增量也拉升了超市整體生鮮商品的銷售額近30%?！比猩r運營副總監羅聰昨日告訴記者。

　　本次“五菜四肉”受市民“追捧”其中另一原因，是貨品新鮮，而這背后則有賴于農超對接。

　　記者注意到，三江超市“五菜四肉”在短短的一周明顯“放量”，已引起山東、安徽以及省內的蕭山以及市內的慈溪一批大型農批市場和蔬菜基地的關注，“在下月的第二個‘檔期’，產銷直掛合作伙伴會更多?！绷_聰稱。

　　繼此次試點后，明年起，三江超市每個月的第二周都將推出“五菜四肉”平價供應，包括禽肉、蔬菜、熟食面點、日配品、冷凍品、糧油、休閑調味品等。超市每天將選擇5種最時令蔬菜和4個肉品，以同期周邊商圈最低價供應市民。

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