商丘市進一步加大對“瘦肉精”監管力度

來源：  發布日期：2011-11-02  發布者：曉天  共閱829次

10月26日，市畜牧局召開全市“瘦肉精”監管工作會議，會議傳達了省畜牧局第四次“瘦肉精”和飼料質量安全專項整治會議精神，并結合商丘市實際情況，對“瘦肉精”監管工作提出了明確要求

首先要理順監管機制，明確監管責任?！笆萑饩北O管工作繼續堅持“一把手”負總責，分管局長具體負責，并明確監管責任人，確保責任到人、到嘗到戶。其次在監管工作中繼續嚴把三關，抓好三個環節。養殖關嚴把投入品監管；出欄關認真做好“瘦肉精”與檢疫同步檢測，對出境生豬嚴格落實檢疫員與動物衛生監督所所長雙簽字制度；屠宰關要監督屠宰企業開展自檢和進行監督抽檢。同時加強養殖、生豬販運、屠宰加工三個環節監管，不留死角，確保生豬質量安全。強化對養殖者、牲畜經紀人、基層出證檢疫人員三個群體的教育，明確他們的主體責任。還要加強對監管工作的督導。在督導過程中，對督導區域發生畜產品質量安全事件，督導人員要承擔連帶責任。 同時還要開展警示教育活動。從10月20日至11月20日，在全市開展為期一個月“瘦肉精”案例警示教育活動中，要讓養殖者、牲畜經紀人、防檢員、飼料獸藥生產、經營人員明白畜產品質量安全承擔的法律責任，做到警鐘長鳴。

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