談談孵化過程中感染營養性胚胎病的原因

來源：中國禽病網  發布日期：2011-09-21  發布者：曉天  共閱698次

當母禽飼養不當，例如飼猜中缺乏一種或多種營養物質，或各類營養物質配比不當，就會使種蛋內的營養成份失常，遂引起營養性胚胎病。一般來說，以全價飼料飼養的健康母禽，其所產蛋的營養成份均符合標準并適于孵化，而以不全價或劣質飼料飼養的母禽，其所產蛋的孵化率、健雛率一般很低，并常出現胚胎病。營養性胚胎病很多時候是由于多種營養成份同時缺乏或不足所引起，屬于此類的稱為綜合性營養不良胚胎??；在另外一些情況下，則可由于某種營養物質的缺乏或不足所致，如某種維生素缺乏所引起的胚胎病。綜合性營養不良所引起的胚胎病母禽飼養不當，使種蛋內多種營養成份同時缺乏或不足時，便可發生，其中又以蛋白質含量過低或品質不良、各類氨基酸比例失常最為重要。另外，還常有堿與錳等物質的不足。有的資料認為，此種胚胎病的發生尚與蛋內含有一種抗生物的物質有關，此種物質能使禽胚內的生物素（一種輔酶）失去生理作用，從而擾亂了某些物質的正常代謝，影響胚胎的正常發育。除母禽飼猜中營養物質（尤其是蛋白質）不足或不全價，可以引起種蛋的上述變化外，喂以變質的飼料，如腐敗的肉類或魚產品、煉油脂的殘渣等，也是重要原因。綜合性營養不良所引起的胚胎病，其特征是：胚胎不能充分發育，表現為軀體短小，足肢彎曲，頸也彎曲，喙部呈“鸚鵡喙”的特征性外觀。蛋內大部分蛋白未被利用，蛋黃高度黏稠。但肌肉和骨骼的發育一般不顯異常。相當多的這種胚胎于出殼前已告死亡。孵出的幼雛，足肢粗短，呈現所謂“骨短粗癥”特征。維生素D缺乏所引起的胚胎病飼猜中維生素D含量不足，或缺乏形成維生素D所必須的光照條件，種蛋內維生素D即會缺乏。此種種蛋的特殊性征是蛋殼薄、脆而易碎，蛋內蛋黃的可動性很大。以此種蛋孵化時，胚體皮膚出現水泡，泡內有透明無色或淡黃色液體，皮下結締組織呈彌慢性增生。水腫現象的廣泛發生，使胚胎發育受阻，胚體短小，肝臟脂肪浸潤。胚胎多于孵化的第10～16天內死亡。維生素A缺乏所引起的胚胎病本病因母禽飼料維生素A含量不足所致，特征是：孵化早期死胚多，能繼續發育者生長緩慢。悶死或出殼的幼雛，皮膚與被毛有色素沉著。有時有干眼病，表現為眼干燥，無光澤。呼吸道、消化道和泌尿生殖器官的上皮可能角化，幼雛對傳染病的抵抗力明顯下降?；急九咛ゲ〉牟±?，?？梢娕咛セ蛴纂r的器官內、腸系膜、胸膜、心包膜、腸和卵黃囊內有多量的尿酸鹽沉著，其中又以腎臟為明顯。判斷種蛋維生素A含量是否足夠，除剖析母禽飼料外，最正確的方法是取種蛋的蛋黃、胚胎或1日齡幼雛的肝組織進行測定，而不能憑種蛋蛋黃顏色的深淺作出判斷。

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