規?；B殖逐步取代散養

來源：  發布日期：2011-07-05  發布者：曉天  共閱1462次

“1.5萬元第三次，成交！”在6月29日舉行的第五屆山東種豬拍賣會上，來自濰坊江海原種豬場的D1765-9號杜洛克種豬，以1.5萬元的價格摘得“標王”。在當前生豬市場火爆的形勢下，與前幾屆動輒數萬元的拍賣價格相比，這個價格頗令人意外。

這只是當天結束的第五屆山東豬業博覽會的一個鏡頭。經濟導報記者在采訪中發現，盡管當前生豬市場比較火爆，但經歷數輪“過山車”行情后，業界普遍表現得比較冷靜，在散養戶大量退市的情況下，規?；B豬企業的市場份額正在逐步擴大，其穩定市場價格的作用也日益增強。鑒于此，業內專家表示，長期糾結我國養豬業的“3年怪圈”，有望拉長并被逐步打破。

豬市顯理性化發展端倪

對于前述種豬拍賣的“冷”現象，山東省畜牧獸醫局副局長唐建俊卻掩飾不住內心的興奮：“這個價格比較實，而且很合理，表明山東的種豬市場開始轉向理性化發展，這對于整個產業的健康、平穩發展來說，是一個好兆頭?！?

與唐建俊持類似觀點的專家不在少數。山東省畜牧協會生豬產銷分會常務副秘書長周開鋒分析說，此番生豬價格持續走高的一大原因，在于養豬業的產業結構調整。2010年生豬養殖業出現虧損，年出欄量在50頭以下的散養戶大量退出市場，形成一個缺口；與此同時，作為市場主流的專業化適度規模養殖場和大型規?；曫B企業暫時無法填補這個缺口，導致豬價上漲。

他表示，目前散戶擔心一哄而上后又拉低豬價，因而養殖積極性仍然不高，表明其吸取市場教訓的理性意識在逐步提高。

“應理性看待這波豬肉價格的攀升，給予市場自我調節的空間?！迸c會的中國畜牧業協會秘書長馬闖也呼吁從業者不要去囤積、壓欄；同時，面對價格回升，也不要過于欣喜而大量補欄，一定要考慮自己的資金能力和管理水平，以免出現市場好也掙不到錢的情況。

據介紹，從總體來看，由于散戶仍未大量補欄，國內目前生豬的存欄量沒有發生大的變化，豬價變化也不大，目前生豬收購價仍然在每公斤19元左右。業界普遍認為，即使豬價將來有所變化，也很難像以前一樣屢屢跌破6∶1的生豬生產盈虧平衡點。

規?；B殖或破“怪圈”

“行情3年一波動，一年賺，一年平，一年虧”，這是生豬養殖行業存在多年的一個“周期鐵律”。2008年豬價大幅上漲，2009年、2010年，豬價又經歷了一個觸底回升的過程。而今年豬價“淡季不淡”，甚至出現快速上漲，養殖戶、市民和政府都在擔心：是否一個新的生豬行情波動周期又開始了？如何破解這一“怪圈”？

“生豬價格多年沒有走出大起大落的周期性波動‘怪圈’，重要原因就在于我國生豬飼養過于分散、規?；B殖水平較低，目前這一狀況正在明顯改善?！痹谥荛_鋒看來，目前生豬養殖正處在由傳統養殖向現代養殖轉型的過程，只有規?；啪哂屑夹g先進、生產周期短、成本低和抗風險能力強等優勢。據介紹，目前山東省年出欄量50頭以上的養殖場已占養殖規模的7成多，比去年增長近1成，其市場“穩壓器”的作用正日益凸顯。

在博覽會現場，導報記者對相關企業的采訪也印證了周開鋒的說法。據臨沂新程金鑼牧業有限公司辦公室主任孫宗成介紹，該公司今年將建設3個種豬場，使其種豬場總數達到15個，存欄母豬將達3萬頭，年出欄商品豬50萬頭。山東榮昌集團則在會場打出了招聘廣告，其銷售公司總經理的年薪高達20萬元，技術員的月薪也達到了3000-5000元。該公司業務經理王清文透露，目前他們已經或正在建設4個種豬場，存欄母豬近5000頭。兩人均表示，目前散戶“一窩蜂”式的養豬模式正日漸式微，而規?；B殖則大行其道，這對穩定豬價大有好處。

“由于豬市日益轉向理性化發展，再加上規?；B殖的‘穩壓器’作用，今后豬價變動周期很可能會拉長?！敝荛_鋒表示，“近日商務部已經表態，不再出政策強壓豬價，而是由市場自行調節，這是個好的開頭，以往存在很大程度人為因素的‘養豬3年怪圈’有望被逐漸打破?！?

打印本文   返回頂部   關閉該頁