四川省畜牧食品局關于下達四川省畜產品獸藥殘留監測計劃的通知

來源：中國獸藥114網  發布日期：2011-06-08  發布者：曉天  共閱1040次

各市（州）畜牧食品（畜牧、畜牧獸醫、農牧）局、成都市農委、省獸藥監察所（省獸藥殘留監控中心）：

按照農業部有關在畜產品質量安全整治工作中加強畜產品獸藥殘留監控的要求，為加大畜產品獸藥殘留監測力度，擴大監督抽檢范圍，提高監督抽檢覆蓋率，依據《獸藥管理條例》有關規定，現下達《四川省畜產品獸藥殘留監測計劃》（附件1，以下簡稱《監測計劃》），并就有關事項通知如下：


一、抽樣和檢測任務

畜產品獸藥殘留監測總計為9440批，今年6月-11月完成。四川省獸藥監察所和全省21個市、州畜牧獸醫行政主管部門按《監測計劃》要求共同完成抽樣和檢測工作。各地應制定本地區的《監測計劃》，按計劃開展抽樣和檢測工作。市（州）使用獸藥殘留檢測快速檢測試劑盒或試劑卡篩選方法進行檢測，省獸藥監察所除完成自身計劃任務外，還要負責對各市（州）檢出的陽性樣品進行進一步確證檢測。


二、抽樣要求

一抽樣活動要嚴格執行農業部《官方取樣程序》和四川省畜牧食品局關于下達《2011年度動物及動物產品獸藥殘留監控計劃的通知》（川畜食函〔2011〕90號）中《2011年度獸藥殘留抽樣檢測技術操作要點》（附件2）的有關規定。

二畜禽樣品應從動物養殖場、屠宰廠抽取。其中進行雞肉、雞蛋藥物檢測的，從養殖場抽取的樣品數量應占抽樣總數的三分之一以上。牛奶樣品應從奶牛養殖（戶）、生鮮乳收購站抽取。

三應科學確定抽樣方式，均勻抽樣，不得采取某一時段集中抽樣。除后續跟蹤抽樣外，不應對同一采樣點重復抽樣，保證抽取樣品具有代表性和可追溯性。

四嚴格執行陽性（超標）樣品追溯制度。收到陽性樣品檢測結果后，要進行后續跟蹤抽樣檢測。

五要按規定的要求做好抽樣、抽樣登記、送樣記錄、檢測和檢測結果的上報等工作（附件3）。


三、檢測要求

一樣品檢測活動要嚴格執行《2011年度獸藥殘留抽樣檢測技術操作要點》。

二獸藥殘留檢測按照農業部和四川省發布的獸藥殘留檢測方法和限量標準以及獸藥殘留檢測快速檢測試劑盒或試劑卡使用說明書執行。

三篩選方法檢測出的陽性樣品，應進一步進行確證檢測，各市（州）檢出的陽性樣品送省獸藥監察所檢測。

四檢測使用的試劑盒和試劑卡由省獸藥監察所統一采購下發到市（州）。由于部分市、州首次承擔獸藥殘留檢測任務，部分市、州雖然開展過獸藥殘留檢測，但未進行過本次監測計劃所要求的檢測方法，因此，由省獸藥監察所在實施《監測計劃》過程中，組織開展獸藥殘留有關檢測方法的技術培訓，并負責技術指導和咨詢。


四、工作要求

一承擔任務的市（州）畜牧獸醫行政主管部門應按《監測計劃》中要求的完成日期的次月前將檢測結果報我局獸醫獸藥處。

二各地要高度重視本計劃組織落實工作，在做好協調、督促檢查的同時，對承擔抽樣、檢測單位給予必要支持。要加強領導，落實責任，強化措施，充分發揮獸藥殘留監控效能，保障動物性產品質量安全。

附件：1．四川省畜產品獸藥殘留監測計劃

2．2011年度獸藥殘留抽樣檢測技術操作要點

3．四川省畜產品獸藥殘留監測結果匯總表

二O一一年五月三十日

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