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50年前,法國養豬業和現在中國養豬業格局差不多,從幾頭母豬到幾萬頭母豬的企業并存?,F在,法國養豬業也從分散飼養逐漸走向規?;?,甚至也出現了一批大規?;酿B豬企業。曾經走過從養豬規模上實施多元化發展的道路,目前已經出現了理性發展,每個規模在150~200頭母豬合理規模上。主要是因為:
?。?)由于環保壓力太大,科學計算牲畜和土地的配比,精確的確定載畜量;
?。?)生產工藝合理性,適度規模容易做到全進全出,實施精細化管理;
?。?)先進豬舍設計比較容易實現,如通風系統等;
?。?)適度規模發展,豬病也比較容易控制;
?。?)糞污處理也變得相對實現。