豬肉價格再次強烈反彈

來源：  發布日期：2011-05-14  發布者：曉天  共閱1411次

最近兩天，細心的市民會發現，市場上豬肉的零售價格又悄悄漲起來了，買一斤豬肉比前些日子要多掏一元錢左右。記者從省商務廳獲悉，上周豬肉價格逆市上揚，平均批發價較前周上漲0.3%。此外雞蛋價格也出現小幅上揚，但是水果和蔬菜價格仍在往下跌?！耙话銇碚f，天氣熱，豬肉價格應該跌。但今年卻正好相反?！痹邳S山路一家菜場，一位工作人員告訴記者。省商務廳工作人員則分析說，盡管肉類消費逐漸進入淡季，但目前生豬存欄量減少，加上飼料價格持續高位運行、油價等運輸成本不斷上升，上周全省豬肉價格表現出逆市上揚走勢，預計短期內豬肉價格將在目前價位小幅波動?！柏i肉價格小幅上揚不僅是安徽，在全國都是普遍問題?！?

除了豬肉，牛肉、羊肉則持續小幅回落，周環比跌幅分別為0.6%和1%。雞蛋價格出現回升。上周雞蛋價格結束了春節后連續11周回落的態勢，出現小幅回升，周環比上漲0.5%。主要是與玉米、豆粕等飼料價格高位運行及油價上升等帶來的養殖、運輸成本增加有關。由于春節后蛋價累計跌幅超過10%，預計后期蛋價有持續小幅上揚可能。

省商務廳相關人士分析說，國內部分地區出現了蔬菜難賣現象，加之地產菜上市量不斷增加，我省蔬菜價格持續回落。上周蔬菜平均批發價較前周下跌5.9%，其中蒜頭、洋蔥、辣椒、黃瓜、豆角、土豆、圓白菜跌幅超過5%。隨著后期我省地產菜的集中上市，預計菜價還將保持下跌趨勢。

最近吃水果比以前明顯便宜了。隨著氣溫回升，應季水果大量上市，高位運行的果價繼續回落。上周重點監測的6種主要水果平均批發價較前周下跌0.7%，其中西瓜、香蕉跌幅居前，分別下跌4.8%和3.5%。預計后期總體果價將以小幅下跌為主。

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