產業化戰略帶動畜牧業大發展

來源：  發布日期：2011-05-11  發布者：曉天  共閱1599次

　聊城市地處冀魯豫三省交界,是我省東進西出的“橋頭堡”,發展畜牧業的區域資源優勢和地理優勢突出。據統計,截至2010年底,聊城市肉、蛋、奶產量分別達到115.03萬噸、43.92萬噸和18.80萬噸,同比分別增長11.73%、13.90%和38.04%,標準化畜禽養殖場(區)達到2128個,規?；B殖比重達到82%以上,市級以上畜牧產業化龍頭企業75家,畜牧業及相關產業出口貨值2.25億美元,同比增長25.63%,占農產品出口總貨值的55.81%。

　　一組組數據彰顯著聊城市畜牧業發展的輝煌成績。根據《聊城市畜牧業“十二五”發展規劃》,未來五年,聊城市將堅持以“優品種、調結構”為先導、以轉變生產方式為核心、以產業化經營為重點、以創新發展機制為動力、以“種養結合、生態循環”為取向,進一步加快畜牧業規?；?、標準化、組織化和產業化進程,把聊城市打造成為京九沿線和冀魯豫交界地區著名的優勢畜產品生產供應基地。

　　良種配良法

　　科技催生大發展

　　“良種”是畜牧業發展之本,聊城市擁有魯西黃牛、小尾寒羊、大尾寒羊、魯北白山羊、臨清獅貓、山東細犬、魯西斗雞、茌平長毛兔等地方品種。發揮地方品種資源優勢,聊城市把全面推進品種改良作為畜牧業“十二五”發展的先導工程,“我市現有種畜禽場117家,基本建立了"原種場—祖代場—二級擴繁場—商品代場"4級配套的良種繁育體系,并廣泛推廣了奶牛性控胚胎移植這一先進實用技術?！绷某鞘行竽莲F醫局局長邱振國介紹說,“下一步我們把工作重點放在種畜禽場規模檔次的提升上,著重提高其生產性能和產品質量,逐步形成以市為中心、以縣為重點、以鄉鎮為基礎的家畜改良網絡?！?

　　針對畜牧業發展中的污染,聊城市大力推行了“三退三進”(退出散養、退出庭院、退出村莊和進入小區、進入規模、進入市場)的養殖方式和“自然養豬法”生態環保養殖技術,推進畜牧業向區域化、標準化、規?；较蜣D變,有效實現畜禽養殖廢棄物減量化、無害化、資源化和生態化?！澳壳?"自然養豬法"已成功運用于215個養豬場,建設發酵床面積10.55萬平方米,存養生豬9.36萬頭,年減少排污34.26萬噸,提供有機肥2.35萬立方,有效解決了養豬業面臨的質量安全、養殖效益和環境污染等問題?！鼻裾駠f,“今后,我們將積極把這項技術推廣應用到其他畜禽生產領域,同時鼓勵有條件的養殖企業延伸產業鏈條,變"廢"為"寶",積極發展有機肥料生產?！?

　　龍頭加基地

　　聯合拉動產業化

　　龍頭企業素來有著“外連市場、內帶基地”的作用。目前,聊城市市級以上畜牧龍頭企業已發展到75家,其中國家級2家、省級7家；規模以上飼料企業58家。龍頭養殖、加工以及飼料生產企業的率先崛起,加速了聊城畜牧產業化的進程。

　　“依托山東鳳祥集團和高唐藍山集團兩個國家級重點龍頭企業,我市肉雞生產已率先形成了產業化格局,肉鴨、生豬、肉牛和肉羊等產業鏈條也在不斷完善?！扒裾駠f,未來五年,聊城市將按照“扶優、扶強、做大、做強、可持續發展”的原則,做大做強山東蕩宇集團有限公司等7家省級龍頭企業,膨脹生產經營規模,提高生產加工能力；大力發展75家市級龍頭企業,使其成為產業優勢明顯、市場競爭力強、輻射帶動力大的大型畜牧產業化龍頭企業。

　　在2010年省政府出臺的《山東省畜牧業振興規劃》(2011-2015)中,聊城市多個縣(市區)被納入全省重點支持的“五大產業區”規劃當中。以此為契機,按照“優勢產品區域化、基地建設標準化”的原則,“十二五”期間,聊城市將重點培育壯大優質家禽(肉雞、肉鴨、烏雞)、優質生豬、優質奶牛、優質畜產品五大生產基地。具體是:以陽谷、莘縣兩縣為主加快建設優質肉雞生產基地；以茌平、高唐兩縣為主加快建設優質肉鴨生產基地；以東阿為主加快建設優質烏雞生產基地；以莘縣、東昌府區、冠縣、高唐四縣(區)為主加快建設優質生豬生產基地；以臨清為主加快建設優質肉牛生產基地；以陽谷、冠縣、東昌府區三縣(區)為主加快建設優質奶牛生產基地；充分發揮陽谷縣凍雞產品和熟食產品出口、羊肉出口、豬肉出口優勢,打造全國最大的肉雞產品出口基地和羊肉產品出口基地,爭創全國豬肉出口十強縣；充分發揮經濟開發區賴氨酸出口優勢,打造全國著名的賴氨酸出口基地,逐步形成龍頭帶基地、基地連農戶的產業化格局。

　　樹品牌創機制

　　推動產業長效發展

　　畜牧業的產業化發展始終依附于產業的市場化,而在信息社會,有品牌才有市場。品牌響不響,是檢驗產品是否受消費者歡迎的重要標準,也是一個產業得以長足發展的基石。

　　經過幾年的發展,聊城市有11家企業12個產品通過了無公害畜產品認證,綠色畜產品生產企業一家,并逐步形成了一系列具有較高知名度的品牌畜產品,如東昌府“綠亞”禽蛋、臨清“福臨”牛肉、莘縣“金牌”雞肉等。今后五年,聊城市將一以貫之地積極推行無公害生產,大力實施品牌戰略,注重品牌建設?！爸攸c培育陽谷"鳳祥"雞肉、茌平"小楊屯"鴨肉、東阿"瑪瑙"阿膠烏雞、高唐"藍山"食品等知名度較高的畜產品品牌,打造成山東名牌乃至全國名牌?！鼻裾駠f。

　　圍繞優勢畜禽產品的生產、加工和銷售,聊城市積極引導和支持發展多種形式的畜牧合作經濟組織,重點規范建設具有一定基礎的莘縣合力養豬合作社、陽谷縣肉雞合作社等10大畜牧合作經濟組織,逐步尋求一條致力于改變養殖戶在產業鏈上的弱勢地位,完善畜牧產業各環節不同利益主體的聯結方式,建立“平等參與、合作互助、風險共擔、多方共贏”的發展機制。

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