生豬價格表現強勢

按照季節性規律，通常春節后豬肉價格因消費進入淡季而出現大幅下跌，今年則出現了反季節上漲，直到“瘦肉精”事件發生。2011年3月初，國內毛豬成交價格較2010年4月恐慌拋售時上漲70%左右，豬肉零售價格較上年低位也上漲了50%有余?！笆萑饩笔录l生后，在恐慌情緒影響下，國內生豬價格出現小幅下跌，但毛豬整體出售價格僅下跌了0.4元/斤左右，且跌勢只持續了兩周左右隨即反彈。到4月中旬，多數地區毛豬價格已經收復或者突破前期高位。

飼料消費處于低位

豬價漲勢猛烈，生豬飼料消費卻處于幾年來的低位水平。從幾個主要的飼料原料市場上，我們可以明顯感受到這種狀況：南方市場3、4月份玉米采購偏淡，飼料企業庫存充裕；國內豆粕消費低迷，現貨較期貨出現少有的貼水，且基差走弱；酒糟蛋白飼料前兩年進口勢頭強勁，今年轉為倒掛，國內價格低于國際市場……

今年一季度，國內飼料消費處于低迷期，除了季節性效應，更主要的是受到生豬存欄量偏低的影響。當前生豬供應緊張的現狀，將會刺激生豬養殖快速恢復。

禽類養殖危中有機

二季度通常是禽類產品消費淡季，當前國內禽類養殖處于季節性低谷，利潤偏低，導致存欄情況并不樂觀。其中，禽蛋類產品價格低迷，零售價格較春節前的高點下跌了6%左右，養殖企業處于保本狀態，這也影響到行業的補欄。

不過，在日本發生地震災害后，因其本國養殖業受到破壞，尤其是國民擔憂核污染而轉向消費進口養殖品，中國華北地區的禽肉類產品出口大幅增加，從而小幅拉動該地區的禽類價格以及補欄積極性，該因素的利好影響可能將長期存在。

水產養殖總體穩定

短期內，水產養殖仍將處于季節性弱勢階段。需要關注的是，日本在此次地震災難及核污染危機中水產養殖業受到的沖擊較大，水產品進口將大幅增加，對中國的水產養殖有一定的拉動效應，但影響可能較為有限。

總體來看，養殖業利潤前景相對樂觀，暫時能夠承受玉米等原料上漲帶來的壓力。