威海生豬養殖進入盈利期

來源：  發布日期：2011-04-25  發布者：曉天  共閱1215次

國家統計局15日公布的經濟數據顯示，3月份居民消費價格(CPI)同比上漲5.4%，再創新高，豬肉價格近來也備受關注?？v觀威海，今年一季度，全市受整個生豬市場收購價格明顯提高的影響，生豬養殖積極性上升，全行業進入盈利時期。

　　價格>>

　　生豬收購價同比增長四成多

　　威海的生豬市場到底怎樣？根據國家統計局威海調查隊對全市64家養殖規模戶和生產經營單位監測調查顯示：全市生豬養殖規模不斷擴大，有41家規模戶(期末生豬存欄500頭以上)和23家生產經營單位，目前養殖場地總面積為105.7萬平方米，比去年同期增加20萬平方米。養殖規模的擴大，帶動了從業人員的增加，64家養殖戶從業人員達519人。

　　隨著市場食品價格持續走高，以及春節豬肉市場需求量大等因素影響，一季度生豬收購價格明顯提高，養豬戶平均出售生豬收購價格為13.4元/公斤，環比增長10.7%，同比增長41.1%。生豬價格連續5個季度走高，徹底扭轉了去年上半年以來養豬虧損的局面。

　　收購價走高，使得生豬養殖效益繼續上升。調查顯示，一季度64家養豬戶共出售肥豬收入3676.5萬元，同比大增57.9%。若按目前市場收購價格計算，出售每頭肥豬可盈利200元-300元左右，生豬養殖已經進入高盈利階段。另外，一季度生豬出欄數量明顯增加。64家生豬養殖戶共出售生豬2.6萬頭，比去年同期多出4354頭。

　　成本>>

　　物價上漲導致養豬成本增加

　　調查顯示，截至3月底，威海養豬規模戶和生產經營單位由2010年初的76家降至64家，主要是受2010年上半年生豬市場價格低迷，以及威海農村環境綜合整治等影響，16家規模戶和生產經營單位由于持續虧損或環境污染等原因關停，另有1家轉產。而隨著下半年生豬價格持續上漲，又有4家養殖戶恢復生產，同時新增1家規模戶。去年全市有12家生豬養殖規模戶和生產經營單位徹底告別生豬養殖行業，是近年來波動較大的一年。

　　對規模戶而言，養豬生產成本的持續增加，尤其是飼料原料玉米及豆粕價格持續上漲，給他們帶來了一定的壓力。截至3月底，養豬飼料中的主要品種玉米批發價格由去年同期的0.95元/斤漲到目前1.05元/斤，豆粕每噸2850元，漲到目前每噸3100元。其他配料價格基本穩定，養殖戶最終配制混合飼料的成本維持在2.7元/公斤，同比增長10.2%。今年僅飼料價格上漲導致每頭生豬飼養成本比上年同期增加約30—50元。

　　此外，工人工資、水電費和防疫用藥費用也在不斷上漲，加劇了生豬生產成本的上漲。去年全市生豬養殖規模戶和生產經營單位勞動報酬同比增長22.6%。

　　專家>>

　　春季疫情高發，防疫非常關鍵


　　威海的生豬市場轉好，如何將這種優勢保持下去？專家認為，防疫工作依舊是重中之重，要確保養殖安全。盡管近年來威海市并沒有發生重大疫情，但防控疫病疫情形勢依然嚴峻。據調查，2010年全市規模戶和生產經營單位全年因病死亡生豬3860頭，給養殖戶造成一定損失。目前正值春季生豬疫病疫情高發季節，養殖戶要提高科學防疫水平，防疫種類、環節都不能減少，防疫標準也不能降，盡可能減少損失。

　　此外，還要加大監管力度，規范生豬養殖標準。專家表示：相關部門應加大對生豬養殖的監督力度，規范生豬養殖標準，指導養殖戶安全使用抗生素，嚴格執行飼料添加劑標準，強化產地檢疫、屠宰檢疫和生豬流通檢疫的監督和管理，加強對病死豬及豬產品的無害化處理，凈化生豬市場，才能確保食品安全。

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