8月5日，廣西豬肉均價突破廣西躍居全國榜首，這已經是廣西近一個月來多次上漲了，截至8月7日，廣西生豬出欄均價為23.8元/公斤，較7月初已經大漲10.2元/公斤，漲幅達75%，一躍成為全國最高價區。

　　豬價的不斷上漲給當地歷經“九死一生”的養殖戶帶去了一絲慰藉，用他們的話說：今天豬價能躍居高位，那都是踩著死去生豬的尸體一步步漲上去的。

　　與生豬出欄價同步上漲的，還有終端的零售價。近日，記者走訪廣西多家農貿市場發現，豬肉價格普遍上升，排骨最高售價38元/斤，五花肉、前腿肉、精瘦肉等售價20-28元左右。

　　豬肉價格這么高，豬肉攤販應該賺不少吧?廣西南寧的豬肉攤販黃某告訴記者：有時虧損有時除去租金等開銷盈利不足100元/天的他可能即將面臨失業，正在考慮轉行。

　　“從7月中旬開始，平均每天連租金、伙食一起算，利潤平均下來每天撈不到100塊，兩公婆每天吃了晚飯就開始去屠宰場守豬，一等就得好幾個小時，有時凌晨才能拉到豬，4-5點又要開始分割，攤販有時經營到下午，一天工作十幾個小時，實在的太難做了。”豬肉攤販黃亮告訴豬場動力網記者，最近幾天豬價漲得太離譜了，一個晚上就貴多幾百元一頭豬，屠宰場豬不多的情況下還會抬價。

　　8月4日晚，豬肉攤販黃某生豬進貨價格為38元/公斤，重量是247.4斤，回市場賣到下午6點多收攤，最后盈利73元，黃亮直言道：南寧的豬肉價格，7月上半月跟下半月的價格就好象是換了個天，賣豬肉的人，起碼有超90%的人受影響，他打算退出豬肉攤販這個職業，tan'fan沒想好要做什么，或者考慮賣青菜維生。

　　在這個農貿市場里，黃某還算是“正常經營”的豬肉攤販，還有一些攤販已經幾天甚至一個星期不出攤了。

　生豬進價高，能不能賣貴一點呢?廣西柳州的豬肉攤販張某告訴豬場動力網記者：現在賣26元的價格消費者都覺得太貴，骨頭也賣不起價錢，他已經從原來的每天殺一頭豬減少到現在跟別人分半頭豬。

　　在豬肉攤販張某看來，利潤還只是他想轉行的一個原因，更讓他覺得力不從心的，是現在的豬源問題過于緊張。

　　“平時要豬去一個屠宰場就可以了，而現在，跑完整個柳州市的屠宰場都不一定要得到。以前我們都是凌晨四五點去要豬，現在吃完晚飯就要去了，在屠宰場那守著，一有豬來就一窩蜂沖上去搶，不麻利一點還搶不到合適自己殺的豬，搶不到就跑到下一個屠宰場，下一個搶不到繼續再跑下一個。”張某有些無奈。

　　他告訴我們，昨天他殺了一頭豬，賺了兩只豬腳，這已經是比較好的時候了，前一陣自己一個人殺一頭豬，賣不完的都要虧本，現在跟人分一頭，還好點兒。

　　“如果能撐下去，最后就能收獲大量的客戶，但我害怕我撐不過這個階段。”在張某看來，這種情況只會是階段性的問題，他已經在這個行業6年了，如今身邊改行的“殺豬佬”越來越多，市場上豬肉攤位也縮減超1/3，他還在改行與堅持中徘徊著。

　　農業農村部公布的數據顯示：今年6月，我國生豬存欄量已經來到24207萬頭的十年最低值，相比去年同期下降25.8%。生豬產能已經連續8個月環比下降，5月和6月生豬及能繁母豬存欄環比降幅持續走擴，且創下單月降幅最大值，如此推算，以“兩廣”為代表的全國“豬荒”現象還將進一步演化，豬價也將面臨進一步上漲。屆時，整個生豬產業又將會是怎樣一番景象?