冬季養雞人們往往很重視防寒保暖，忽視通風，使舍內有害氣體如硫化氫、二氧化碳，特別是氨的濃度升高。 雞舍溫熱潮濕、通風不良以及飼養密度過高、墊料反復使用等都會使氨濃度升高。由于冬季氣溫低，雞排出的糞便含水量大，加上雞舍通風不良，氨濃度較高，極易造成雞氨中毒。

因此，冬季要清除雞舍內的氨氣，必須做到以下幾點：

●清便換墊料 及時清除雞舍內的糞便和墊料，特別是實行平養時更應加強糞便、墊料的清除工作，并及時換上新墊料。

●排污除濕 在做好舍內保溫的同時要重視排污除濕，定期打開風扇加大換氣量，保持室內空氣新鮮。 如果人進入雞舍感到濃重氨氣味，此時的氨氣濃度大致為 25PPM，遠遠超出了規定標準，應馬上通風換氣，以人感到不悶、不刺鼻刺眼為宜。

●撒過磷酸鈣 在雞舍內撒過磷酸鈣， 使其與氨結合生成磷酸銨鹽， 每周撒 1 次， 每 10m2 撒0.5kg。

●帶雞噴霧過氧乙酸 利用過氧乙酸在空氣中分解產生的醋酸來中和（生成醋酸銨）雞舍中可能含有的大量的氨，方法是將市售的 20%過氧乙酸稀釋成 0.3%，每立方米空間噴霧 30ml，每周 1~2次，在雞群發病期間可每天早、晚各噴霧 1 次。

●醋酸熏蒸 取食醋 0.5kg、水 0.5kg 盛在沙鍋內，在雞舍內煮沸、蒸發，每次 10min，每次熏蒸結束后要撤掉加熱裝置，以免消耗舍內太多的氧氣。 此法不僅能排除雞舍內的氨氣，同時還能降低其他有毒氣體的濃度。

●噴灑福爾馬林 將市售的福爾馬林稀釋成 10%的溶液，每 3~5d 在雞舍內噴霧 1 次，既能降低環境中的氨濃度，又能對環境起到消毒作用。