在2017中國蛋種雞企業CEO峰會上，中國畜牧業協會副會長孫皓解讀《未來已來，蛋種雞的未來在哪里》，深入剖析行業本質，率先提出“雞作為活的產蛋機器，養雞屬于裝備制造業”；誠懇倡議在蛋雞行業新時代，應用“共創、共建、共享、共贏”思維，構建蛋種雞產業的命運共同體；建議蛋種雞企業從長期穩定供種、飼養模式和供種方式、企業組織能力、創造產業發展平臺等角度，選擇合作伙伴，制定長期戰略，實現企業的可持續發展。

一、全面認知蛋雞行業

1、中國是世界最大的養雞國。

中國雞蛋產量占世界比重，從1990年18.61%，到2016年45.83%，無論是產量、產業，都發生著巨大的變化。

2、中國品種需求多元化。

中國市場對雞蛋的需求呈現多元性，目前市場為：褐殼蛋58%，粉殼40%，白殼蛋1%，綠殼蛋1%。同時，雞蛋分為大蛋、小蛋，淘汰雞也區分顏色。

3、中國蛋雞主體分散——以農民為主體。

根據2014年全國蛋雞產業技術體系調研，規模5萬只以下占99.4%，平均存欄5400只。近年平均飼養量略有提升，達到7000-8000。盡管許多大型養殖集團投資規?；半u場，但整個行業依然以養殖戶為主體。

4、蛋雞行業規律：三年一個盈虧周期。

三年等于兩批雞，蛋雞行業虧損平均半年，盈利一般15個月。盈利時，許多養殖戶不進雞和延養，存欄不再增加，整個蛋雞市場就好。虧損時間短，因為延養的雞、不高產的雞、日齡400天以上的雞淘汰，縮短虧損時間，降低整體存欄量。

行業發展周期告訴我們，一定要適應行業發展規律的變化，尤其種雞企業。行業的周期性、季節性變化，造成種雞利用率低，企業虧損。近幾年祖代平均利用率66%，父母代平均利用率69%，行業資源明顯浪費。目前高產蛋雞品種遺傳潛能均超過20公斤，目前養殖戶平均產能僅18公斤，雞的遺傳潛能不能充分發揮。

二、掌握行業本質—“裝備制造業”

1、雞作為活的產蛋機器，養雞屬于裝備制造業。

雞是生產的機器，經過飼料、管理，成為產蛋機器，給社會提供產品。

2、種業是蛋雞行業的源頭。

在十九大報告里，習主席強調要把飯碗攥在自己手里。中國蛋雞行業，要把種源掌握在自己手里。當今國際關系復雜，國際禽的流感頻頻爆發，進口品種的種源供應及質量無從判斷和保證。

3、養雞屬于裝備制造業，必須把種掌握在自己手里，才能夠自主決定命運和發展方向。

三、應用時代思維

1、處于信息化新時代，要把產業和行業放在時代中，應用互聯網技術、互聯網思維和互聯網組織形式。

2、互聯網技術，包括大數據、云計算、移動互聯。

通過記錄清楚、分類清楚、分析清楚、指導清楚，形成行業大數據，全面認知行業趨勢，便于整體規劃和產業決策。云計算，就是將大數據進行智能整理和分析。例如智慧蛋雞APP的行情分析，在全國設立300個采集點，設置預算模式，只要數據按時輸入，就自動形成每天市場行情信息。行業信息，不僅記錄當天，同時記錄歷史數據。移動互聯，通過手機、網絡等，隨時隨地工作和管理。

3、互聯網思維：共創、共建、共享、共贏。

通過智慧蛋雞，例如流動蛋雞超市，鏈接產業鏈資源，共創蛋雞行業發展的偉大事業，共建行業大數據平臺，共享政策信息、技術、市場、物流、資金等資源，實現產業鏈各群體的共贏。

4、互聯網的組織形式

組織和人不是雇傭關系，是平等的合伙人關系，是組織與人的同步成長。今后將是“公司建平臺、利益關系人自主經營”的組織形式。

四、蛋種雞企業的戰略

1、長期穩定供種

蛋種雞企業，首先要考慮供種企業的長期穩定供種能力。這就需要分析品種性能、品種種類、市場布局、品種穩定性等因素。

品種性能方面，目前世界品種選育已經到一個極點，只是從綜合性狀向生存性狀發展。例如白羽肉雞，實際是用一種雞滿足不同的需求。而中國市場需要很多的品種、不同的性狀，進口品種無法按照中國需求來開展育種。而國內育種企業會根據不同的需求，開展針對性的品種培育工作。

品種種類上，進口品種在國外只有褐、白，在中國有褐、白、粉、灰。國產品種的種類則更廣，不僅在蛋殼顏色上全覆蓋，更在雞蛋大小上進行細分，滿足不同消費群體的市場需要。

同時，蛋種雞企業需參考供種企業的市場布局，多方面檢驗供種企業的品種質量、供種及時性、服務質量等因素。

在品種的穩定性方面，種雞企業一定要總結各品種近幾年的市場反映，既包括各品種的性能指標，也包括品種的疾病流行及分析結果，這才能做出科學的判斷。

2、飼養模式和供種方式

在中國蛋雞的飼養環境里，種雞代養模式已經被行業所摒棄。

種雞自養上，目前有人工受精、大籠本交、平養本交這幾種模式。種雞飼養模式的選擇，在很大程度上影響疾病凈化和防控。種雞企業需要分析，哪一種飼養模式有利于疾病凈化，有利于提供健康的雛雞。種雞企業應選擇適應中國未來發展的種雞飼養模式，同時引導商品代養殖戶，選擇更健康的種雞來源。

3、企業組織能力

種雞企業選擇合作伙伴，需要了解對方的組織能力，這包括從事養殖的經歷、飼養祖代雞的年份、管理和技術人員的能力等。這些是保證種雞和雛雞健康的核心因素。優質的品種，加上科學的技術、高效的管理，才能保證高品質的雛雞。

4、創造產業發展平臺

蛋種雞企業選擇合作對象時，一定要選擇有品種、有技術、有管理、有平臺的企業。這才能獲得更多資源，收獲更多價值，能夠在一起共同成長，這才是產業發展的未來。

作為禽業分會的會長，我給大家提供蛋雞行業發展的一些思考。希望各位企業家通過交流，充實思想，增加自己對未來事物的判斷，做出正確的選擇，為行業的美好未來一起努力，實現蛋雞行業健康發展的“三高一平衡”——高產出、高效率、高效益，實現供需基本平衡。

相信在習主席的領導下，中國將全面邁入新時代，一定能從養雞大國變成養雞強國。種業是戰略產業，我們掌握自己的命運，形成核心的“裝備制造業”，共創新時代中國蛋雞行業的新模式！