11月23日，芝華數據 “金雞匯期貨投資俱樂部”邀請到峪口禽業戰略中心總監季建華為大家作直播分享。季建華任峪口禽業戰略中心總監、營銷創新研究室主任，主要負責公司戰略規劃與管理、蛋雞市場研究與分析、公司大型會議的策劃與組織等工作。他對我國蛋雞產業的歷史與現狀有著較為全面客觀的了解與認識，對我國蛋雞市場運動規律及變化趨勢有著較為系統、科學、準確的理解與判斷，是禽蛋行業頂級專家，能夠精準把握蛋雞產業鏈的數據和脈搏，對行業發展趨勢的分析力透紙背。

（峪口禽業戰略中心總監季建華）

季建華表示，從商雛銷售量來看，他表示今年的1到7月份全國商雛月均銷量是7094萬只，較去年同期的1.22億只減少了5075萬只，降幅是達到了41.6%。而8到10月份全國月均銷售商雛是9078萬只，比去年同期的6701萬只增加了2377萬只，增幅是達到35.5%。“總觀1到10月份，今年同比去年商雛銷量仍然是減少了27%。”

對于今年蛋價，季建華認為，1到7月份的蛋價低迷是因為行業周期導致鮮蛋的供給多，也就是因為在產蛋雞存欄多，這是一個主要原因；第二個原因則是上半年是鮮蛋需求的淡季，也就是季節周期導致的需求少；第三個原因是由于H7N9的炒作，影響了正常的鮮蛋需求。8到10月份的蛋價上漲同樣出于幾個原因，首先是上半年的淘汰雞的超淘導致存欄急劇的下降；第二個是由于8到10月份的需求集中釋放，即中秋和國慶還有開學三需疊加導致的。“綜合一下，今年1到10月份我國蛋雞市場的表現，實際上是由于鮮蛋的供給和需求在時間上出現了嚴重的錯配導致的。”季建華解釋道，上半年需求少，而在產蛋雞存欄特別多；下半年8到10月份，需求起來了，而由于前期的超淘以及正常的雞群結構周轉，導致8到10月份存欄大幅下降，因而供需在這個時間上出現了錯配，是這個因素造成了蛋價這10個月來的表現。

“商雛市場方面，由于上半年鮮蛋市場持續低迷和深度虧損，出乎業內多數人的預料。加上市場信息高度不對稱以及H7N9影響的不確定性，許多人產生了恐懼心理，對后市預期過度悲觀。因此上半年部分商品蛋廠推遲或取消了正常的補欄計劃。”季建華表示，此外，上半年的深虧導致部分資金實力相對較弱的中小型商品蛋廠資金緊張，也影響了他的正常補欄需求。“三季度商雛需求有所增加，但是由于父母代廠商雛產能有限，總體供給是偏弱的。”季建華補充道。

對于后市行情，他表示，由于今年年底理論上的在產蛋雞存欄降至了歷史低位，所以今年四季度全國蛋雞養殖總體會處于較高的盈利水平。“春節前，1月份蛋價可能會有一個小高峰，但是前提是別堵蛋，別過度的堵蛋，也就是能做到即產即銷的話，1月份應該會有一個小高峰。如果堵蛋的話，有可能會重演去年的歷史。”他表示依照現有的補欄數據來看，明年的商品蛋雞存欄會呈現恢復性的增長趨勢，與鮮蛋需求上半年低，后半年高的規律基本吻合。“所以說明年的蛋價可能相對平穩，而且能夠保持持續盈利的狀態，預計全年平均雞蛋盈利大概率會在0.62元。”