家禽業健康發展的屏障

來源：  發布日期：2011-03-18  發布者：曉天  共閱1326次

“禽流感”這個詞能令多數家禽從業者心驚膽戰。大眾媒體理所當然地將焦點對準H5Nl毒株，但除H5Nl外，還有其他許多能威脅家禽行業的毒株。

對于所有感染疫病的農場來說，雞群的損失的確是一大悲劇，但同時禽流感還給那些雞群未受感染的農場主帶來災難性影響。這樣一來，無疫生物安全隔離區便成為一個行業性的解決方案，該方案試圖緩解由某個國家禽流感暴發案例所引發的國際貿易限制問題。

何為無疫生物安全隔離區

從本質上來說，無疫生物安全隔離區是英國政府（以安偉捷公司為例，因此認證頒發者為英國政府)制定的一種認證。如果安偉捷公司養殖場的生物安全達到相當高的標準，便能獲得此認證。在此認證下，即便英國發生了禽流感或新城疫，安偉捷公司的家禽仍能出口，且進口國能完全信任其雞群的安全性。

2004年，世界動物衛生組織（OIE），該組織負責制定國際活畜禽貿易規則)意識到了這個問題，并制定了一套以公司生物安全為基礎(而非以地理位置為基礎)的國際貿易新規則。OIE意識到，當某個國家的某個地區暴發疫情時，貿易必須以農場生物安全為準照常進行。無疫生物安全隔離區的必要性

如果沒有無疫生物安全隔離區，一旦英國某個地區暴發禽流感，英國所有地區的家禽貿易都將被全球許多國家嚴格限制。這已經成為許多國家應對疫病暴發的傳統方法，即將地域界限作為降低風險的一種方法，而事實上這忽略了一個國家內不同地區生物安全水平存在的差異。目前家禽業已意識到這個問題，并且正在采取措施。一紙出口禁令會對養禽者的業務造成災難性影響，并損害原種禽群。

在通貨緊縮時期，盡可能高效率地管理和運用營運資金是非常關鍵的。養禽者投入了大量時間和資金在其業務上，他們需要確保供應隨時可以實現。

建立無疫生物安全隔離區的過程在安偉捷公司大量員工的辛勤努力下，公司歷經艱辛，最終在全球率先實現無疫生物安全隔離區管理。為確保符合資質，安偉捷公司已滿足大量嚴格的生物安全標準，包括設備內淋浴設施、所有員工流動和車輛行使的完整記錄及疫病監測制度。

來自獸醫實驗所(VLA)并經過專門培訓的獸醫會定期對農場進行監測，然后將報告上報到動物衛生辦公室及環境食品和農村事務部(DEFRA)最終確認。目前英國成立了一支官方獸醫團隊，對那些希望通過無疫生物安全隔離區認證的企業進行審核。各項審核將嚴格按照涉及的大量文書工作執行。

安偉捷位于英國的所有系譜農場和設施都已被英國環境食品和農村事務部認定為無疫生物安全隔離區，公司將為其曾祖代和祖代農場及設施申請無疫生物安全隔離區認定。無疫生物安全隔離區為政府提供了一項認定生物安全的高標準的機制。一旦疫病暴發，任何通過認證的公司都可繼續向全球的消費者出口源自英國的雞蛋和家禽。

自從無疫生物安全隔離區通過認證后，英國一直未暴發過疫病，但其產品能否出口仍將取決于進口國。

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