巴西農業部近日表示，2018年全球的豬肉制品消費量將會繼續增長，這對巴西農業和出口業非常有利。

　　巴西《圣保羅頁報》10月20日報道，2018年國際豬肉消費量將達到1.13億噸。巴西農業部認為，巴西的豬肉出口商應該抓住機會提高豬肉的出口量，并適時提升巴西農場的技術以及生產率，以便滿足日益增長的全球豬肉消費需求，確保巴西豬肉行業的發展。

　　美國農業部也指出，盡管明年全球豬肉消費的需求即將有所上漲，但相對來說，豬肉的供應也會有所增加。因此全球豬肉價格在今年上漲到最高峰后，將于明年出現下降。

　　“目前中國是全球最大的豬肉生產及消費國，2018年中國對于豬肉的需求還將繼續上漲，消費量將達到5610萬噸，比今年的豬肉消費量提升240萬噸。盡管如此，明年中國的豬肉生產量將達到5480萬噸，與前一年相比生產量將上漲2.34%，對于外國豬肉的進口需求將會有所下降。在2016年進口量達到220萬噸后，中國對于豬肉的進口量將于明年下降到160萬噸。”巴西農業部的官員說道。

　　巴西農業部還指出，2018年巴西豬肉的生產量將會達到380萬噸，出口量將達到83萬噸。