秋意漸濃，玉米、大豆等農作物即將迎來收獲，而后的秋茬地對于肉牛來說可謂是一個天然的飼料庫，殘余谷物、秸稈以及雜草等均可被肉牛所喜食。肉牛在秋茬地放牧期間不僅可大幅減少飼料喂量，而且還可在一定程度上提高增重速度。不過肉牛秋茬地放牧需要特別注意5個問題，不然將可能因疏忽而吃大虧！

1、謹防肉牛貪食

現在玉米、大豆多會采用機械收割，當機械調試出現問題時，地里面將會殘余大量谷物或豆類秸稈。肉牛若采食大量谷物或豆類秸稈，便可能出現瘤胃積食、瘤胃脹氣等消化問題，嚴重的情況下肉牛還能出現死亡。因此養牛戶一定謹防肉牛貪食，首先進入秋茬地放牧前可適當飼喂一些粗飼料來填充肉牛瘤胃，以此來減少肉牛放牧時谷物進食量；其次嚴格控制放牧時間，當感覺肉牛吃的差不多了，應停止秋茬地放牧改為其他區域放牧或返回牛舍。

2、謹防氫氰酸中毒

玉米幼苗和高粱幼苗含有大量氫貳，肉牛采食后便會在酶和胃酸的作用下轉化為有毒的氫氰酸而引起中毒，肉牛發生氫氰酸中毒后一般發病較急，往往來不及治療便直接死亡。玉米幼苗和高粱幼苗的來源有兩種，一是從原植株底部發出的二茬苗，二是落到地里的種子在適宜的條件下萌芽生長，這兩種均可使肉牛發生中毒。當秋茬地里有較多的玉米幼苗或高粱幼苗時，應盡可能避免在里面放牧或將其清除后再進行放牧。

3、謹防霉菌中毒

農作物收獲過后若趕上陰雨連綿，地里的秸稈極可能出現霉爛變質現象，肉牛大量采食霉變秸稈后便可能引起霉菌中毒，輕則影響肉牛的正常消化吸收與生長，重則可使肉牛出現死亡。肉牛應盡可能選擇在干燥的秋茬地進行放牧，當秸稈出現中、重度霉變時應停止放牧，以免因此而發生霉菌中毒。

4、避免采食玉米軟皮

肉牛將整片玉米軟皮吞下后，便可能出現反芻異常、瘤胃阻塞、瓣胃阻塞、皺胃阻塞以及腸梗阻等癥狀。若秋茬地里殘留大量玉米軟皮的情況下，一定盡可能予以清除，以免肉牛采食玉米軟皮。當肉牛因吞食玉米軟皮出現以上癥狀時，可以灌服石蠟油或硫酸鎂等進行緩瀉，嚴重的情況下可以進行手術治療。

5、注意避霜放牧

肉牛采食霜凍草之后，極可能出現消化不良或拉稀等癥狀，母牛還可能出現流產、死胎等現象。秋季放牧若有霜的情況下，應盡可能晚出以避開霜凍，千萬不可頂霜放牧。