當下，是中國養豬業發展的黃金時期，也是養豬業從曾經的“小、散、亂”向規?；?、集約化轉型升級的關鍵時期。環保問題的重重高壓已經迫使一部分養豬人不得不徹底退出這個行業。而剩下的這部分養殖戶們，就一定是“剩者之王”?那倒未必。就像業內某老師所言——以前養豬不用考慮豬屁股后面的事情，現在養豬不給豬“擦屁股”那就沒法養了!足以見得，環保問題的解決在當下養豬生產中的重要意義。

山東省一直以來是我國農業、畜牧業大省，養殖數量、養殖技術水平也始終處于國內前列。據山東省統計局數據顯示：2016年，生豬出欄4662.0萬頭，位居全國第四位!但即便是這樣的養豬大省，養豬人在環保問題解決方也是困難重重——環保政策把控、認知不清晰或不明確、各地財經狀況導致不同地區環保解決方案大不相同、“禁養區”、“限養區”劃分不合理等等，這也是豬易傳媒在“千家豬場大調研”活動時有所見聞的真實情況。

那么，在環保高壓下，針對山東地區養豬業環保問題到底該如何解決?山東地區養豬人又該精準把握、了解哪些重點，來幫助我們高效解決環保問題呢?或許今天，我們能給你比較滿意的答案!

山東養豬業發展現狀

2016年，山東省生豬出欄4662萬頭，位居全國第四位，占全國總出欄數量的7%。在2500多億元的畜牧業總產值中，生豬養殖所貢獻的產值達到了接近40%。境內共計養殖場(戶)21400多個，擁有國家生豬核心育種場8個，省級一級種豬場67個，二級種豬場312個，豬人工授精站131個。從規模占比來看，在這21400個養殖場(戶)中，20-500頭能繁母豬的養殖場占據80.11%，是山東養豬業發展中的“主力軍”!

目前，溫氏、天邦、牧原、大北農、環山、正邦等養殖巨頭紛紛開始發力山東地區養豬業，再加之本土企業金鑼、六和、龍大肉食等的強勢出擊，山東豬業發展已形成“公司+家庭農場”、產供銷全產業鏈、“專業團隊+合作社”、專業育種、專業育肥、自繁自養等多種養殖模式共同發展的喜人態勢。根據可靠數據統計，在2017年上半年，17家企業生豬出欄337萬頭，預計全年將出欄700萬頭，能繁母豬存欄32萬頭。按照各個養殖巨頭的戰略規劃估算，2020年前后，18家大型企業集團在山東的生豬年出欄量將占到山東省生豬年出欄總量的40%-60%!

強勁發展勢頭下，必須摸清環保大勢

通過上面的諸多數據，我們可以看出——雖然當下全國養豬業已然面臨相當嚴峻的環保形勢，但山東作為我國豬業重鎮的地位卻并未動搖，依然是各大養殖巨頭全力爭奪的一塊地盤。那么，面對山東依舊強勁的養豬發展勢頭，豬業環保問題到底該何去何從呢?

首先，我們先來強調幾個在環保問題處理上容易混淆的問題——

1、畜禽養殖場、養殖小區

指達到省級人民政府確定的養殖規模標準的畜禽集中飼養場所(以下簡稱養殖場)。對于山東省生豬規模養殖標準為年出欄500頭及以上;

2、禁養區

指縣級以上地方人民政府依法劃定的禁止建設養殖場或禁止建設有污染物排放的養殖場的區域。這里需要注意的是——禁養區不等同于無畜禽區!

3、禁養區細分

飲水水源保護一級保護區內禁止建設養殖場;飲用水水源二級保護區禁止建設有污染物排放的養殖場;

自然保護區核心區和緩沖區范圍內，禁止建設養殖場;

風景名勝區的核心景區禁止建設養殖場;其他區域禁止建設有污染物排放的養殖場;

城鎮居民區和文化教育科學研究區;

法律法規規定的其他禁止建設養殖場的區域。

(注：畜禽糞便、養殖廢水、沼渣、沼液等經過無害化處理用作肥料還田，符合法律法規要求以及國家和地方相關標準不造成環境污染的，不屬于排放污染物)。

根據以上內容，我們想到了被業內諸多專家反復強調的一個觀點——畜禽糞便不是污染物，只是放錯了地方的資源!綜合利用起來，他們都是寶貝!

下面，我們來看除了大家耳熟能詳的國家層面的相關法律條文等，山東豬業環保問題解決方面，當地政府部門給予我們了哪些政策依據——

山東省《水污染防止行動計劃實施方案》中提出——要在2017年底前依法關閉禁養區內的畜禽養殖場(戶)，由省環保廳、農牧廳牽頭，加強規?；B殖場雨污分流、污水貯存及資源化利用設施的建設。這也就不難理解，上半年山東省的豬場拆遷搞得“如火如荼”，《實施方案》的規劃+環保督察組的影響，造就了2017年山東養豬業的“瘋狂拆遷潮”!

而在推進環保問題解決的過程中，山東省相關部門也是積極采取了“過橋行動”。堅持堵疏結合、統籌兼顧，在做好關閉搬遷的同時，深化“過橋”行動，幫助養殖場戶解決畜禽、設備處置和就業問題。

禁養區：關停搬遷養殖場戶活畜禽出售轉移、設施設備轉賣處置、人員轉產轉業求職等相關信息;

非禁養區：養殖場戶租售或臨時應急租用信息，設施設備購買需求信息，企業人員招聘信息等;

其他：積極發布相關行業用工信息，人員技術培訓信息等，解決就業問題。

而針對養殖場拆遷后的補償政策，山東省也制定了詳細的補償標準，單就養豬而言——種公豬2400元/頭，能繁母豬1400元/頭，肉豬150元/頭，仔豬(30日齡以內)70元/頭。另外，在禁養區內積極配合執法，于2017年9月30日前關閉搬遷的畜禽養殖場，驗收后按照補償費用的15%進行獎勵;屬于違法建設的，在拆除前自行搬遷的，予以獎勵;截止日期前未能搬遷，不配合執法的不予獎勵。補償費用方面，區財政負責70%，街道、鎮財政負責30%。

了解了相關政策法規，明確了養殖補償標準，我們最后來看看山東省在環保問題方面有何接地氣措施?

國家對于畜禽廢棄物一直是提倡資源化利用為主的大方針。針對華北平原地區的豬業環保解決方案，早在七月農業部主導制定的《畜禽糞污資源化利用行動方案(2017-2020)》中已經給出了一些可以參考的落地方案。由于華北平原地區是糧食主產區和畜產品優勢區，其養殖環保問題解決主推技術模式為——“糞污全量收集還田利用”模式、“糞污專業化能源利用”模式、“糞便墊料回用”模式、“污水肥料化利用”模式等。

未來，相信在國家政策不斷積極的影響下，再加之溫氏、牧原、新希望、正邦等一眾養殖巨頭在養豬業環保問題上給予養戶的優惠政策以及幫扶措施，養豬人在環保問題解決方面定會迎來諸多利好條件，幫助山東畜牧業實現綠色生態、可循環的豬業轉型升級!