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  • 為抵御耐藥風險 國際快餐巨頭紛紛表示將停用含抗生素雞肉
    來源:  發布日期:2017-08-30  發布者:佚名  共閱668次

    8月23日,美國快餐連鎖巨頭麥當勞在官網宣布,將要求全球肉雞供應商自2018年開始逐步停止使用人類抗生素,但中國并未列入其首批停用名單中。

    2016年,麥當勞已經在美國市場實現了采購沒有使用過“對人類有重要影響的抗生素”的雞肉。而在此次宣布的升級計劃中,麥當勞針對的雞肉是不含有世界衛生組織(WHO)認定的人類醫學藥物HPCIA(最高優先級的重要抗菌藥物)。

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