當前高腳羊養殖是成為農村發展養羊業的一個熱門，目前全國每年供應市場的商品高腳羊大約在100多萬只左右。而我國人口眾多，是一個主要肉食的大國，年消費肉羊量在1.07億只，所以即使按普通肉羊銷量的十分之一計算，年需求高腳羊也在1070萬頭，缺口巨大。

面對如今多元化的市場，人們的消費需求在不斷的提升，口味也在不斷的改變，高腳羊肉逐漸成為人們追求的新保健食品，它營養價值豐富，屬于高蛋白、低脂肪肉食，常食用能具有降低血脂，防治動脈硬化等功效。目前，高腳羊肉在國內的部分城市具有良好的銷售勢頭，養殖戶們逐漸了解高腳羊養殖的良好市場前景，高腳羊的養殖也已經成為了農民致富的一個好項目。

“高腳羊”因體形高大、屠宰率高、繁殖高產等特點而得名，是我國優良種肉用山羊品種之一，除了它具備良好的生產性能外，它的肉質細嫩，板皮輕韌，抗病力強，行動敏捷，善于攀爬，能適應南方高溫和北方寒冷氣候的環境，毛色有黑色、黃色，也有麻色，周歲齡體重45公斤左右，成年羊體重達65公斤，屠宰率為60左右，母羊性成熟為5—6月齡，體重達成年羊體重的42左右，初配年齡為6個月。公羊性成熟為4—6月齡,初配年齡6—8個月齡。母羊終年發情,但3—5和8—10月份為發情配種旺季,妊娠期145天左右，母羊可年產2胎，每胎產羔1—3只。

高腳羊板皮板質均勻，薄而輕韌，彈性好，纖維細致，是高級制革原料和出口的暢銷物資;肉質嫩滑爽口，肉湯清甜，營養豐富，全羊可加工成近百種菜肴，其中“美容長壽湯”苦而甘甜，長期飲用能延年益壽，“山珍羊扣”肥而不膩，“羊肉火鍋”令人回味無窮;利用高腳羊肉為原料，采用傳統的原始方式熏臘烘烤制成臘羊肉，風味特奇，是送禮待客的綠色佳品，受到消費市場的青睞。

近年來，偉艷山羊基地先后實施了“山羊雜交改良技術推廣”、“羔羊生產配套增產技術推廣”、“無公害標準化生產示范”、“高腳羊生態養殖”等項目。采用“公司+農戶”的形式大力發展高產養羊業，并加大資金和技術的投入，使高腳羊在數量和質量上得到不斷提高。