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今日全國外三元生豬均價為6.89元/斤,較昨日下跌0.01元/斤。雖然最近幾周豬價出現小幅度的上揚,但必須要注意到的是目前行業已整體進入微利區間,與去年同期相比,生豬價格下跌幅度接近兩成(如下圖),有專家稱,當前的豬價穩定在盈虧平衡線上,養殖戶略有盈利。
可現在普通散養戶真的還在盈虧平衡線之上嗎?與大企業之間的差距又有多大?未來小規模養殖場、散戶又該往什么方向發展了?
首先來扒一扒專業育肥100頭需要多少流動資金和預期收益:
外購100頭優質豬苗,平均體重15kg/頭,仔豬苗單價40元/kg,豬苗成本1000x15X40=60000元,引種過程中的運輸、消毒、差旅等費用支出計1000元,共計引種成本61000元。
獸藥、疫苗、消毒水、水電等消耗品到出欄按照80元/頭計算,共計100x80=8000元。
飼料成本,如果育肥到125kg出欄,每頭豬增重110kg,到標豬階段,將豬正常采食和豬場飼料浪費都平攤到每頭豬上,飼料轉換率3:1,飼料單價按照便宜的粉料計2.3元/kg,育肥一頭豬需要飼料成本110x3X2.3=759元,100頭肥豬需要飼料成本759X100=75900元。
育肥100頭豬需要流動資金:61000+8000+75900=144900元,意味著最少需要流動資金15萬,如果采用賒欠飼料、獸藥的方式養殖,成本還會上浮8%左右。
不發生大的疫病,出欄前的淘汰合計換算成3頭肥豬,則出欄標豬97頭,每頭肥豬125kg,肥豬出欄總重97X125=12125kg,保本單價價144900÷97÷125=11.95元/kg≈6元/斤。
當然上面的計算整體還是比較理想的狀態,按照現在的行情6.9元/斤,還遠高于成本線。但根據豬場動力網記者走訪發現,目前仍然有很多散養戶的保本線仍要6.5元/斤甚至更高,那目前仍然處于波動的行情對養豬人來說是特別危險的,特別是近段時間各地區高溫持續,前段時間多地又發生洪澇災害,極易發生疫病等,養殖戶們一定要注意!
我們再把目光投向規模養殖場,相對于散戶規模效應帶來了極大的優勢,如可降低飼料、獸藥、疫苗等采購成本,直接到原料產地采購玉米、豆粕等,僅玉米采購成本就降低400~500元/噸,用自己的飼料廠生產加工;獸藥、疫苗從廠家直接采購,價格低一半,某大型企業能夠將養豬成本控制到5.5元/斤以下,這是中小豬場很難做到的,就算是不計人工成本的散戶都有點難;巨大的養殖基數和穩定出欄量,意味著豬場可以繞過豬販子直接將豬賣給屠宰場,豬價更高,從而獲得更高的利潤空間。
據了解國內養豬巨頭溫氏一次性從美國采購一輪船玉米1000萬噸,單價才1300——1400元/噸,現在市場上玉米1800-1900元/噸,這就有500元/噸的差價,獸藥、豆粕、疫苗也一樣,所以溫氏的養豬成本非常低。
通過比較,散養戶與大企,規模豬場之間仍存在巨大的差距,如若不合理的控制住自己豬場的成本,提高PSY、MSY,未來的養殖道路上就算沒有環保也只有死路一條!