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大型飼料企業加快向養殖、屠宰、加工等中下游產業鏈延伸,積極整合豬產業鏈。同時,以“基地+終端”等為代表的新型商業模式得到快速發展,促進傳統飼料業務轉型。
飼料業多樣化商業模式呈現,代加工模式的思考
2016年以來,環保政策持續趨嚴,散戶加速退出,產業轉型升級提速,在環保壓力及行業發展廣闊前景的巨大動力雙重影響下,規模養殖企業迎來轉型、擴張黃金期。
在這種形勢下,大型飼料企業加快向養殖、屠宰、加工等中下游產業鏈延伸,積極整合豬產業鏈。同時,以“基地+終端”等為代表的新型商業模式得到快速發展,促進傳統飼料業務轉型。
在整體經濟進入下行區間時,產能過剩、重復建設問題開始暴露。特別是在飼料行業,接近50%的過剩產能成為行業之痛。為了整合飼料行業和養殖行業的優勢資源,加強主營業務盈利能力,縮短供應鏈條,一度在電子行業流行的代加工模式不可避免地在飼料行業應運而生。
1 有利于閑置產能的充分利用
據統計,最新大型飼料企業的開工率只有50%左右,有的甚至還不到50%。以豬料為例,我國豬飼料產能在2.4億噸以上,實際總需求量才8000萬噸左右, 飼料企業紛紛出現產能過剩的現象無可厚非。在這種情況下,如果推出飼料代加工模式,雖然飼料企業得到的單位利潤率下降了,但是規模效應會凸顯。此外,飼料企業的產能也被充分利用,提高了設備利用率和工人勞動生產效率,從而降了生產成本。
2 有利于降低企業銷售成本
飼料企業面對養殖場和散養戶的時候,傳統銷售策略多采用人海戰術,務求覆蓋每一個區域,每一個養殖場;在宣傳方面,更是花樣繁多,刷墻、掛橫幅、請客吃飯、專家代言都是家庭作業一般,其他會議、展會、還有評選更是數不勝數。簡單調查了一下,一般企業各類銷售費用會占到成本的10%左右,有些企業甚至高達20%。這是一個相當龐大的費用支出,甚至超過了企業的利潤水平。如果代加工模式能夠保持穩定的話,這塊費用將會得到最大程度的削減,降低了企業成本。3 有利于飼料企業打造自己的品牌
飼料行業由于顧客群體單一,覆蓋范圍有限,品牌效應更是非常明顯,尤其是知名度還沒有起來的飼料生產企業,代加工是塑造品牌的一個起點。何況本身來說,為規模養殖場代工本身就能起到非常好的廣告效應。規模養殖場為保證產品符合自身質量要求,會對代工過程進行嚴格的監督,在這樣“高要求”的壓力下,飼料生產企業要想獲得更多更優質的客戶亦或是獲得更深遠的合作,就不得不提高自身的經營管理水平,加強質量控制,為品牌塑造打下堅實的基礎。
3 有利于養殖場主營業務盈利能力的提升
養殖業若涉足飼料領域,是存在門檻的。做好飼料產品需要一系列配套措施,包括配方設計、原料采購、品質控制和生產工藝諸多環節,每一個環節都是影響產品效果的關鍵因素。尤其是教槽料,豬場需要數量并不是很多,但是對于技術、加工工藝、原料新鮮度等要求卻更加嚴格,專門投入設備去做并不是非常明智的舉措。同時,現在關于飼料加工的政策越來越嚴格,環保壓力與日俱增,養殖場把精力放在自己最擅長的領域,把全部力量投入到最賺錢的環節,這是符合資源優化配置的理論的。
當然,凡是有利則有弊,飼料代加工單純從社會分工的角度來看,這是符合生產效率進步的產物,專業的人負責專業的事,得心應手,并且更有效率。然而從代加工的本質上來說,由于雙方并非站在平等的位置,養殖場可能會利用買方市場的地位去壓低價格,從而影響雙方的健康關系。眾所周知,在產品的價值鏈上,最賺錢的地方在于價值變現的環節,而生產這一步卻是最容易受制于人的環節。
還有一點,如同播恩集團董事長鄒新華所認為的,代加工的核心競爭力是供應鏈的管理,如果僅僅是豬場的代加工,沒有太大的技術含量,只是給養殖戶做采購、做品控、做加工,實際上是一種東莞模式——貼牌。而代加工飼料企業能否直接對外銷售雙方制定的飼料,委托方提供的商標或者資質是否真實有效,這些都得有一個比較詳盡的評估和具體的約束。否則一不小心就會侵犯他人的商標,幫助他人制造假冒飼料產品。
其次,國家頒布的《飼料和飼料添加劑管理條例》中對于飼料代加工已經有了明確的相關規定,如果是貼牌生產,合作雙方都得具備相應的資質和生產能力。這就意味著,單純的銷售型公司還不具備法律認可的貼牌生產資質。
由此可見,這種利弊參半的模式是否能在行業里盛行,最終會演變出怎樣的形式,尚且是未知之數!