畜禽青飼料中毒的原因及預防

來源：雞病專業網  發布日期：2011-03-07  發布者：曉天  共閱1019次

    農藥中毒

　　對農作物、瓜果、蔬菜等施用農藥時，田間、地頭和路旁的雜草亦有可能同時受到農藥污染。農藥中所含的汞制劑、砷制劑、有機磷、有機氯等成分，一旦被畜禽誤食，會迅速造成畜禽中毒和死亡。因此，嚴禁在1周內到噴灑過上述藥劑并未經雨水沖洗的地方采割青飼料和放牧。

　　皂素中毒

　　皂素多存在于苜蓿和其他豆科植物中，以花期含量為最高，其典型癥狀是牛羊食后易患腹脹癥。因此，應將這些青飼料與其他干飼料鍘短混喂，同時要控制投喂量，以免發生中毒現象。

　　草酸鹽中毒

　　甜菜、菠菜、菜花及青皮草中含有較多的草酸鹽，采食過量會引起家養動物中毒，導致家畜尿道阻塞、血鈣降低。因此，飼喂這類青飼料不宜過量或單獨使用，可與其他飼料混喂或用開水燙后飼喂。

　　出血素中毒

　　草木樨、扁豆等植物堆放腐變時，因受熱會分解出出血素，家畜有內外創傷時可導致其嚴重出血或流血不止。因此，嚴禁用加熱未熟透或變質的草木樨投喂畜禽。

　　血凝素中毒

　　在豆科植物以及蓖麻莖葉中，含有一定量的血球凝集素，在新鮮莖葉中含量可高達1％，用這種青飼料投喂家畜，會導致家畜血液循環障礙，引發劇烈疼痛和出血性胃腸炎。因此，應把這類青飼料煮熟或發酵后投喂，并防放牧時誤食。

　　卟啉類中毒

　　灰菜、野莧菜、臭椿葉等青飼料雖是豬、羊、兔的好飼料，但因其中含有卟啉類物質，若未經處理或飼喂過量，可引起家畜浮腫、紅癢、皮下出血，甚至出現漿液性水泡或血泡，繼發局部感染或壞死。因此，應將上述青飼料浸泡或曬干后與其他飼料混拌飼喂。

　　霉變中毒

　　由于在堆放而霉變的各種青飼料中含有毒性不同的各種毒素。吃霉變的青飼料，會使家畜嘔吐、腹瀉、氣喘、抽搐甚至昏死，因此，應嚴禁堆放青飼料，并防止其霉變。

　　秋水仙堿中毒

　　在新鮮的黃花菜、斑芹、白參菜等青飼料中含有秋水仙堿，可使豬、羊、兔、魚、禽等動物喉部潮紅、干痛，且出現嘔吐、腹瀉等現象，嚴重時會發生血便、血尿或尿閉等癥狀。因此，應將上述青飼料在水中浸泡，擠去水分后飼喂會更安全。

　　蓖麻堿中毒

　　蓖麻莖葉中含有0.2％的蓖麻堿，一頭成豬攝入蓖麻堿0.16克即可使成豬死亡。因此，蓖麻莖葉不能鮮喂，應經加熱發酵處理破壞其毒素后方可飼喂。

　　氰甙中毒

　　在植物體中，氰甙常與酶共存，在一定條件下釋放出具有強烈毒性的氫氰酸。家畜采食玉米葉、高粱葉、紅三葉草、南瓜藤等均會發生中毒現象。尤其是收割后再生的玉米苗、高梁苗毒性最大。因此，上述青飼料不宜鮮喂，應曬干進行青貯后搭配其他飼料使用。忌用收割后再生的高梁苗、玉米苗直接飼喂家畜，以免發生中毒現象。

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